検索結果：5件のデータが見つかりました。

1
さえんだご［概要］
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞いもの食べ方　75ページ
- 執筆者：中村ヒサ
- 執筆者所属：
- 地域：川辺郡笠沙町　
- 地域区分：南薩摩漁村の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
もちと赤飯で正月をすごす――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：三重の食事＞冬――男は代々伝わるあじろでえび網漁　225ページ
- 執筆者：徳井賢千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：志摩郡志摩町　
- 地域区分：志摩海岸の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：6専門館：食・くらし／こども
3
ふくれ菓子［概要］
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞裸麦、小麦　77ページ
- 執筆者：中村ヒサ千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：川辺郡笠沙町　
- 地域区分：南薩摩漁村の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
4
よもぎだご［概要］
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞米　78ページ
- 執筆者：中村ヒサ千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：川辺郡笠沙町　
- 地域区分：南薩摩漁村の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
5
春の行事は多彩なだごがごちそう――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞春――浜で海草とり、山では山菜とり　65ページ
- 執筆者：中村ヒサ千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：川辺郡笠沙町　
- 地域区分：南薩摩漁村の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

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さえんだご［概要］

もちと赤飯で正月をすごす――晴れ食・行事食［概要］

ふくれ菓子［概要］

よもぎだご［概要］

春の行事は多彩なだごがごちそう――晴れ食・行事食［概要］