検索結果：5件のデータが見つかりました。

1
くさりずし［概要］
- 食全集
- 出典：千葉の食事＞いわしの保存食　48ページ
- 執筆者：篠崎恵子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：山武郡九十九里町　
- 地域区分：九十九里海岸の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
五月の空に大凧揚げて、いわしが群来る――九十九里海岸の食［概要］
- 食全集
- 出典：千葉の食事＞　0.03ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：九十九里海岸の食
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
黒潮育ちのいわしでつくるくさりずし［概要］
- 食全集
- 出典：千葉の食事＞　14ページ
- 執筆者：篠崎恵子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：九十九里海岸の食
- 内容区分：イントロページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
4
漕い出の祝いで初船出――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：千葉の食事＞冬――寒い冬に盛んないわし漁といさば仕事　23ページ
- 執筆者：篠崎恵子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：山武郡九十九里町　
- 地域区分：九十九里海岸の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
5
あゆのくさりずし、ひじき飯［概要］
- 食全集
- 出典：三重の食事＞伊勢に伝わる料理と飲み物　304ページ
- 執筆者：矢野憲一
- 執筆者所属：
- 地域：伊勢市　
- 地域区分：お伊勢さんとその周辺の食べもの
- 内容区分：伊勢庶民の食べものページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

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くさりずし［概要］

五月の空に大凧揚げて、いわしが群来る――九十九里海岸の食［概要］

黒潮育ちのいわしでつくるくさりずし［概要］

漕い出の祝いで初船出――晴れ食・行事食［概要］

あゆのくさりずし、ひじき飯［概要］