検索結果：4件のデータが見つかりました。

1
きゅうりの味噌あえ［概要］
- 食全集
- 出典：徳島の食事＞野菜の料理　155ページ
- 執筆者：谷友代小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：那賀郡木頭村　
- 地域区分：那賀奧の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
あめごずしや白飯で仏を供養する七日盆――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：徳島の食事＞夏――山小屋に家族そろって泊まりこんで山作　132ページ
- 執筆者：谷友代小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：那賀郡木頭村　
- 地域区分：那賀奧の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
3
きびやずきいもで秋の実りを味わう――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：徳島の食事＞秋――台風がこないように祈ってひえを刈る　134ページ
- 執筆者：谷友代小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：那賀郡木頭村　
- 地域区分：那賀奧の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
4
野菜と卵が、とり入れどきの滋養――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞秋――野米、からいもの収穫と、つぼ堀いに明け暮れる　208ページ
- 執筆者：鶴田イツ子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：鹿屋市　
- 地域区分：大隅シラス台地の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

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きゅうりの味噌あえ［概要］

あめごずしや白飯で仏を供養する七日盆――晴れ食・行事食［概要］

きびやずきいもで秋の実りを味わう――日常の食生活［概要］

野菜と卵が、とり入れどきの滋養――日常の食生活［概要］