検索結果：3件のデータが見つかりました。

1
きぬかつぎ［概要］
- 食全集
- 出典：山梨の食事＞野菜の料理　47ページ
- 執筆者：竹口はる子
- 執筆者所属：
- 地域：甲府市　
- 地域区分：甲府盆地の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
しん粉でつくる月見だんご――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：東京の食事＞秋――震災慰霊祭からお酉さままで　26ページ
- 執筆者：渡辺善次郎千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：江東区深川　
- 地域区分：深川左官職人の「食の歳時記」
- 内容区分：深川左官職人の「食の歳時記」ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
卵焼き、きぬかつぎをさかなに花見酒――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：東京の食事＞春――上野の山に桜見物にくりだす　32ページ
- 執筆者：岡〓《ざき》光子
- 執筆者所属：
- 地域：台東区浅草　
- 地域区分：浅草駒形かばん夫婦の四季の仕事と食べもの
- 内容区分：浅草駒形がばん夫婦の四季の仕事と食べものページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども