検索結果：5件のデータが見つかりました。

1
がぜ味噌［概要］
- 食全集
- 出典：山口の食事＞貝、がぜ　183ページ
- 執筆者：本間明子,岡千代子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：萩市　
- 地域区分：北浦海岸の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
がぜ味噌［概要］
- 食全集
- 出典：佐賀の食事＞貝、がぜ　183ページ
- 執筆者：於保文子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：東松浦郡鎮西町　
- 地域区分：玄界灘沿岸の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
がぜ味噌、貝焼き、めぬきの刺身――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：福島の食事＞春――カムチャツカまで3か月間の遠洋漁業　283ページ
- 執筆者：鈴木ミス子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：いわき市　
- 地域区分：石城海岸の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
4
がぜ味噌［概要］
- 食全集
- 出典：福島の食事＞がぜ、貝類　301ページ
- 執筆者：鈴木ミス子
- 執筆者所属：
- 地域：いわき市　
- 地域区分：石城海岸の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
5
のど越しよい冷や汁で食を進める──日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：佐賀の食事＞夏──朝は朝月、夕は夕月いただく農作業　162ページ
- 執筆者：於保文子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：東松浦郡鎮西町　
- 地域区分：玄界灘沿岸の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

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がぜ味噌［概要］

がぜ味噌［概要］

がぜ味噌、貝焼き、めぬきの刺身――日常の食生活［概要］

がぜ味噌［概要］

のど越しよい冷や汁で食を進める──日常の食生活［概要］