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かんころとりつけ豆［概要］

• 食全集
• 出典：香川の食事＞いも　287ページ
• 執筆者：松田喜代子 千葉 寛
• 執筆者所属：
• 地域：三豊郡詫間町　
• 地域区分：瀬戸内沿岸の食
• 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども