検索結果：8件のデータが見つかりました。

1
いしっこのつくだ煮［概要］
- 食全集
- 出典：静岡の食事＞川、海の魚貝類など　227ページ
- 執筆者：大石貞男
- 執筆者所属：
- 地域：袋井市　
- 地域区分：中遠水田地帯の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
山、畑、田、川からの食［概要］
- 食全集
- 出典：静岡の食事＞　183ページ
- 執筆者：大石貞男
- 執筆者所属：
- 地域：志太郡岡部町　
- 地域区分：中山間（岡部）の食
- 内容区分：中山間（岡部）の食、自然、農業ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
蒸しパン、川魚で体力をつけて──日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：静岡の食事＞夏──暑い農繁期、川で涼む　203ページ
- 執筆者：大石貞男千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：袋井市　
- 地域区分：中遠水田地帯の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
4
川、海の魚貝類など［概要］
- 食全集
- 出典：静岡の食事＞　224ページ
- 執筆者：大石貞男
- 執筆者所属：
- 地域：袋井市　
- 地域区分：中遠水田地帯の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
5
食欲をそそる川魚、野菜のどぼ漬、煮もの――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：京都の食事＞夏――さなぶりから彼岸まで　143ページ
- 執筆者：笹壁寛子(協力=岸本紀恵,補筆=川勝隆雄) 千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：北桑田郡京北町　
- 地域区分：丹波山間の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
6
ごりのつくだ煮［概要］
- 食全集
- 出典：京都の食事＞川魚　165ページ
- 執筆者：笹壁寛子(協力=岸本紀恵,補筆=川勝隆雄) 千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：北桑田郡京北町　
- 地域区分：丹波山間の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
7
豊かな山や川の幸［概要］
- 食全集
- 出典：京都の食事＞　175ページ
- 執筆者：笹壁寛子(協力=岸本紀恵,補筆=川勝隆雄)
- 執筆者所属：
- 地域：北桑田郡京北町　
- 地域区分：丹波山間の食
- 内容区分：丹波山間の食、自然、農林業ページ数（ポイント数）：8専門館：食・くらし／こども
8
海産物と川や田の魚貝類［概要］
- 食全集
- 出典：京都の食事＞　215ページ
- 執筆者：古牧弥生(協力=久馬芳子)
- 執筆者所属：
- 地域：加佐郡大江町　
- 地域区分：丹波平坦の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

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いしっこのつくだ煮［概要］

山、畑、田、川からの食［概要］

蒸しパン、川魚で体力をつけて──日常の食生活［概要］

川、海の魚貝類など［概要］

食欲をそそる川魚、野菜のどぼ漬、煮もの――日常の食生活［概要］

ごりのつくだ煮［概要］

豊かな山や川の幸［概要］

海産物と川や田の魚貝類［概要］