検索結果：5件のデータが見つかりました。

1
かで飯に塩ますの頭の三平汁――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：岩手の食事＞秋――収穫の合い間に越冬用の漬物、すし漬の仕込み　290ページ
- 執筆者：雨宮長昭千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：和賀郡沢内村・湯田町　
- 地域区分：奥羽山系の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
かで飯［概要］
- 食全集
- 出典：秋田の食事＞米　304ページ
- 執筆者：藤田秀司
- 執筆者所属：
- 地域：仙北郡田沢湖町　
- 地域区分：奥羽山系（田沢湖）の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
かで飯やてんこもちなどで米を節約する──日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：広島の食事＞冬──豪雪に閉じこめられ、いろり端でいわざに励む　245ページ
- 執筆者：平川林木(協力=鮎川美代子) 千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：山県郡芸北町　
- 地域区分：芸北山間の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
4
雑穀、山菜、きのこの上手な組合わせ――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：岩手の食事＞冬――山菜や魚の漬物でいろどられる雪中の暮らし　278ページ
- 執筆者：雨宮長昭千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：和賀郡沢内村・湯田町　
- 地域区分：奥羽山系の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
5
ひえを主に、山菜入りひえかで飯――北部山間地の食［概要］
- 食全集
- 出典：岩手の食事＞　294ページ
- 執筆者：雨宮長昭
- 執筆者所属：
- 地域：和賀郡沢内村・湯田町　
- 地域区分：奥羽山系の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

検索結果：5件のデータが見つかりました。

かで飯に塩ますの頭の三平汁――日常の食生活［概要］

かで飯［概要］

かで飯やてんこもちなどで米を節約する──日常の食生活［概要］

雑穀、山菜、きのこの上手な組合わせ――日常の食生活［概要］

ひえを主に、山菜入りひえかで飯――北部山間地の食［概要］