• 作品選択 

検索結果:2件のデータが見つかりました。

  • 1

    かたくちいわしの煮つけ概要

    • 食全集
    • 出典:大阪の食事>回遊魚 319ページ
    • 執筆者:小藤政子 岩下 守
    • 地域:岸和田市 
    • 地域区分:和泉海岸の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 2

    生いもがなくなると、ねぼしを茶の子に――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:鳥取の食事>春――いわしがようけとれたら、しめかすづくり 246ページ
    • 執筆者:林原淳美 小倉 隆人
    • 地域:境港市 
    • 地域区分:弓浜半島の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども