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件のデータが見つかりました。
1
かしわもち、ふつだご
［
概要
］
食全集
出典：
宮崎の食事＞もち、だごのいろいろ 177ページ
執筆者：
山内幸子 岩下 守
執筆者所属：
地域：
児湯郡新富町
地域区分：
宮崎平野の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
2
かしわもち
［
概要
］
食全集
出典：
福井の食事＞こねもの 239ページ
執筆者：
小林一男 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
遠敷郡上中町
地域区分：
若狭中山間の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
3
かしわもち
［
概要
］
食全集
出典：
兵庫の食事＞だんごやもち 267ページ
執筆者：
北村純江 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
多紀郡篠山町
地域区分：
丹波の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
4
巻きだんご、かしわもち
［
概要
］
食全集
出典：
広島の食事＞だんごのいろいろ 271ページ
執筆者：
平川林木(協力=鮎川美代子) 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
山県郡芸北町
地域区分：
芸北山間の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
5
元日の朝は雑煮のかわりにいもん子の吸いもん――晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
宮崎の食事＞冬――あわの収穫が終わると薪とり 237ページ
執筆者：
江藤洋子,長友恵子 岩下 守
執筆者所属：
地域：
都城市
地域区分：
都城盆地の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
6
かしわもち
［
概要
］
食全集
出典：
兵庫の食事＞もちのいろいろ 131ページ
執筆者：
藤原君子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
龍野市
地域区分：
播州平野の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
7
かしわもち
［
概要
］
食全集
出典：
長野の食事＞代表的な行事食 244ページ
執筆者：
伊藤徳
執筆者所属：
地域：
長野市
地域区分：
善光寺平の食
内容区分：
年中行事と食
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
8
かしわもち
［
概要
］
食全集
出典：
福島の食事＞米 194ページ
執筆者：
吉島照子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
東白川郡古殿町
地域区分：
福島南部の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
9
かしわもち
［
概要
］
食全集
出典：
福島の食事＞米 247ページ
執筆者：
三部美津子
執筆者所属：
地域：
田村郡常葉町
地域区分：
阿武隈山地の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
10
かしわもち
［
概要
］
食全集
出典：
栃木の食事＞米 40ページ
執筆者：
高橋久美子
執筆者所属：
地域：
河内郡上河内村
地域区分：
鬼怒川流域（上河内）の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
11
かしわもち
［
概要
］
食全集
出典：
和歌山の食事＞米粉のだんごいろいろ 48ページ
執筆者：
坂口サチヱ 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
和歌山市
地域区分：
紀ノ川流域の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
12
かしわもち
［
概要
］
食全集
出典：
群馬の食事＞こねもの 139ページ
執筆者：
高田ユウ子
執筆者所属：
地域：
高崎市
地域区分：
高崎近郊の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
13
かしわもち
［
概要
］
食全集
出典：
岡山の食事＞だんご 275ページ
執筆者：
太郎良裕子
執筆者所属：
地域：
真庭郡中和村
地域区分：
中国山地の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
14
かしわ飯
［
概要
］
食全集
出典：
宮崎の食事＞ごはんのいろいろ 175ページ
執筆者：
山内幸子 岩下 守
執筆者所属：
地域：
児湯郡新富町
地域区分：
宮崎平野の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
15
かしわもち
［
概要
］
食全集
出典：
神奈川の食事＞小麦の食べ方 310ページ
執筆者：
大嶋秀子
執筆者所属：
地域：
津久井郡藤野町
地域区分：
津久井山村の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
16
かしわもち
［
概要
］
食全集
出典：
山梨の食事＞まんじゅう、だんご、もちなど 261ページ
執筆者：
三浦アサ子
執筆者所属：
地域：
南都留郡足和田村
地域区分：
富士五湖周辺の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
17
草もち、かしわもち
［
概要
］
食全集
出典：
岐阜の食事＞米の粉利用のもちや菓子 124ページ
執筆者：
土方紀代子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
恵那市
地域区分：
恵那平坦（東野）の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
18
おかしわ
［
概要
］
食全集
出典：
静岡の食事＞米 215ページ
執筆者：
大石貞男 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
袋井市
地域区分：
中遠水田地帯の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
19
かしわもち
［
概要
］
食全集
出典：
福島の食事＞米 293ページ
執筆者：
鈴木ミス子
執筆者所属：
地域：
いわき市
地域区分：
石城海岸の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
20
かしわ
［
概要
］
食全集
出典：
徳島の食事＞米粉だんごのいろいろ 243ページ
執筆者：
朝倉美佐,立石一(協力=野村洋子,福島藤子,守田宏美) 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
那賀郡羽ノ浦町
地域区分：
那賀川下流の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
21
笹巻き、かしわ巻き
［
概要
］
食全集
出典：
福井の食事＞だんごのもんのいろいろ 108ページ
執筆者：
酒井登代子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
勝山市・大野市
地域区分：
奥越山間の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
22
ちまき、かしわもち
［
概要
］
食全集
出典：
奈良の食事＞晴れの日の基本食 190ページ
執筆者：
山本直子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
宇陀郡御杖村
地域区分：
奥宇陀の食
内容区分：
奥宇陀の日常と晴れの食べもの
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
23
かしわもち
［
概要
］
食全集
出典：
島根の食事＞米の粉の食べ物 223ページ
執筆者：
齋藤榮 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
美濃郡匹見町
地域区分：
石見山間の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
24
豊富な野菜にかしわを入れて――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
宮崎の食事＞秋――稲刈り、からいも掘りと多忙だが喜びも大きい 165ページ
執筆者：
山内幸子 岩下 守
執筆者所属：
地域：
児湯郡新富町
地域区分：
宮崎平野の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
25
かしわもち
［
概要
］
食全集
出典：
和歌山の食事＞米――行事には魚ずしのごちそう 111ページ
執筆者：
石橋充子
執筆者所属：
地域：
和歌山市
地域区分：
和歌浦沿岸の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
26
かしわもち、ぼたもちで楽しむ夏行事――晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞夏――田植えがすむと炎天下の草取り 215ページ
執筆者：
森正史 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
温泉郡重信町
地域区分：
道後平野（重信）の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
27
おかしわ
［
概要
］
食全集
出典：
愛知の食事＞米 256ページ
執筆者：
井戸田節子
執筆者所属：
地域：
豊橋市
地域区分：
東三河（豊橋）の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
28
ちまき、かしわ
［
概要
］
食全集
出典：
岡山の食事＞米 127ページ
執筆者：
鶴藤鹿忠
執筆者所属：
地域：
笠岡市
地域区分：
南部平野・丘陵地帯の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
29
かしわもち
［
概要
］
食全集
出典：
徳島の食事＞粉ものともちのいろいろ 194ページ
執筆者：
小川久子,山腰エミ子
執筆者所属：
地域：
海部郡由岐町
地域区分：
阿南海岸（阿部）の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
30
かしわもち
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞米粉のこねもの 159ページ
執筆者：
山上ユリ子
執筆者所属：
地域：
上浮穴郡久万町
地域区分：
石槌山系（久万山）の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
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