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1
元日の朝は雑煮のかわりにいもん子の吸いもん――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞冬――あわの収穫が終わると薪とり　237ページ
- 執筆者：江藤洋子,長友恵子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：都城市　
- 地域区分：都城盆地の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
2
かしわの煮しめ、かしわの刺身［概要］
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞鶏卵、馬肉、その他の肉類　261ページ
- 執筆者：江藤洋子,長友恵子
- 執筆者所属：
- 地域：都城市　
- 地域区分：都城盆地の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
ほぜには、もちづくりの甘酒と生づくりのこんにゃく――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞秋――収穫の喜びをほぜで祝う　247ページ
- 執筆者：江藤洋子,長友恵子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：都城市　
- 地域区分：都城盆地の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども