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1
- 食全集
- 出典:和歌山の食事>すしのいろいろ 43ページ
- 執筆者:坂口サチヱ 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:和歌山市
- 地域区分:紀ノ川流域の食
- 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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2
- 食全集
- 出典:和歌山の食事> 14ページ
- 執筆者:坂口サチヱ 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:
- 地域区分:紀ノ川流域の食
- 内容区分:イントロページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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3
- 食全集
- 出典:和歌山の食事>冬――麦の手入れと年中の柴とり 19ページ
- 執筆者:坂口サチヱ 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:和歌山市
- 地域区分:紀ノ川流域の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども