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    おほうとう概要

    • 食全集
    • 出典:山梨の食事>大麦、小麦 206ページ
    • 執筆者:佐藤君榮
    • 地域:北巨摩郡高根町 
    • 地域区分:八ケ岳山麓の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 2

    おほうとう概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事>小麦 197ページ
    • 執筆者:土屋喜恵子 小倉 隆人
    • 地域:佐久市 
    • 地域区分:佐久平の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 3

    米よし、麦よし、山野菜よしの高原の暮らし概要

    • 食全集
    • 出典:山梨の食事> 182ページ
    • 執筆者:佐藤君榮 小倉 隆人
    • 地域: 
    • 地域区分:八ケ岳山麓の食
    • 内容区分:イントロページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 4

    麦飯に野草や山菜で活力がつく――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:山梨の食事>春――田起こしと、桑畑や山の下刈りに忙しい日々 191ページ
    • 執筆者:佐藤君榮 小倉 隆人
    • 地域:北巨摩郡高根町 
    • 地域区分:八ケ岳山麓の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 5

    朝飯に、とりたてのいなごのつくだ煮――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:山梨の食事>秋――今年の収穫の喜びをかみしめ、麦を播きあげる 197ページ
    • 執筆者:佐藤君榮 小倉 隆人
    • 地域:北巨摩郡高根町 
    • 地域区分:八ケ岳山麓の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども