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うずら飯［概要］
- 食全集
- 出典：奈良の食事＞ごはんもののいろいろ　34ページ
- 執筆者：角山美穂小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：磯城郡田原本町　
- 地域区分：奈良盆地の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども