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1
- 食全集
- 出典:千葉の食事>海草 133ページ
- 執筆者:近藤もと 小倉 隆人
- 執筆者所属:
- 地域:富津市
- 地域区分:東京湾口の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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2
- 食全集
- 出典:京都の食事>海草料理 311ページ
- 執筆者:倉ぬい子(協力=勝井恵子) 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:与謝郡伊根町
- 地域区分:丹後海岸の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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3
- 食全集
- 出典:京都の食事>海草料理 310ページ
- 執筆者:倉ぬい子(協力=勝井恵子)
- 執筆者所属:
- 地域:与謝郡伊根町
- 地域区分:丹後海岸の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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4
- 食全集
- 出典:千葉の食事>夏――手繰り漁を休んで田植え、神明さまの祭りが終わるとひびのしたく 117ページ
- 執筆者:近藤もと 小倉 隆人
- 執筆者所属:
- 地域:富津市
- 地域区分:東京湾口の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども