検索結果：9件のデータが見つかりました。

1
うこぎ飯［概要］
- 食全集
- 出典：山形の食事＞春と告げるうこぎの芽　314ページ
- 執筆者：五十鈴川寛千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：米沢市　
- 地域区分：山形の歴史風土と食事
- 内容区分：上杉藩郷土集落の食ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
うこぎ飯［概要］
- 食全集
- 出典：福島の食事＞米　245ページ
- 執筆者：三部美津子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：田村郡常葉町　
- 地域区分：阿武隈山地の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
3
地力と智力で築く食の自立――阿武隈山地の食［概要］
- 食全集
- 出典：福島の食事＞　0.11ページ
- 執筆者：千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：阿武隈山地
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
4
盛りだくさんに春の香りを味わう――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：福島の食事＞春――葉たばこの種播き、桑の手入れ、田起こし　231ページ
- 執筆者：三部美津子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：田村郡常葉町　
- 地域区分：阿武隈山地の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
5
いも飯［概要］
- 食全集
- 出典：福島の食事＞米　244ページ
- 執筆者：三部美津子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：田村郡常葉町　
- 地域区分：阿武隈山地の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
6
かぼちゃ飯［概要］
- 食全集
- 出典：福島の食事＞米　244ページ
- 執筆者：三部美津子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：田村郡常葉町　
- 地域区分：阿武隈山地の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
7
大根飯［概要］
- 食全集
- 出典：福島の食事＞米　244ページ
- 執筆者：三部美津子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：田村郡常葉町　
- 地域区分：阿武隈山地の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
8
干しかぶ飯［概要］
- 食全集
- 出典：福島の食事＞米　244ページ
- 執筆者：三部美津子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：田村郡常葉町　
- 地域区分：阿武隈山地の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
9
かけ菜飯［概要］
- 食全集
- 出典：福島の食事＞米　245ページ
- 執筆者：三部美津子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：田村郡常葉町　
- 地域区分：阿武隈山地の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども

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うこぎ飯［概要］

うこぎ飯［概要］

地力と智力で築く食の自立――阿武隈山地の食［概要］

盛りだくさんに春の香りを味わう――日常の食生活［概要］

いも飯［概要］

かぼちゃ飯［概要］

大根飯［概要］

干しかぶ飯［概要］

かけ菜飯［概要］