あゆのなれずし:日本の食生活全集:三重の食事 [概要]
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あゆのなれずし:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
野山の幸とともに生きる――紀伊山間の食:日本の食生活全集:三重の食事 [概要]
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美林を育てて山を守り、暮らしを築く――因幡山間の食:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
栗飯、たけ汁、秋の味なれずし漬けこむ年の暮れ:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]