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1
- 食全集
- 出典:宮城の食事>鳥や獣の肉 293ページ
- 執筆者:一條和子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:伊具郡丸森町
- 地域区分:阿武隈丘陵の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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2
- 食全集
- 出典:岩手の食事> 310ページ
- 執筆者:雨宮長昭
- 執筆者所属:
- 地域:和賀郡沢内村・湯田町
- 地域区分:奥羽山系の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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3
- 食全集
- 出典:宮城の食事> 293ページ
- 執筆者:一條和子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:伊具郡丸森町
- 地域区分:阿武隈丘陵の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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4
- 食全集
- 出典:宮城の食事> 352ページ
- 執筆者:東海林仲之助
- 執筆者所属:
- 地域:
- 地域区分:宮城の食とその背景
- 内容区分:各地域にみられる食の特徴ページ数(ポイント数):6専門館:食・くらし/こども
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5
- 食全集
- 出典:宮城の食事> 260ページ
- 執筆者:一條和子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:
- 地域区分:阿武隈丘陵の食
- 内容区分:イントロページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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6
- 食全集
- 出典:宮城の食事>冬──雪の舞う阿武隈丘陵にとどろく猟銃の音 263ページ
- 執筆者:一條和子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:伊具郡丸森町
- 地域区分:阿武隈丘陵の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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7
- 食全集
- 出典:宮城の食事> 301ページ
- 執筆者:一條和子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:伊具郡丸森町
- 地域区分:阿武隈丘陵の食
- 内容区分:阿武隈丘陵の食、自然、農・林業ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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8
- 食全集
- 出典:秋田の食事>冬――庭じめから彼岸まで 160ページ
- 執筆者:成田玲子 千葉 寛
- 執筆者所属:
- 地域:鹿角市
- 地域区分:県北鹿角の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):6専門館:食・くらし/こども
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9
- 食全集
- 出典:岐阜の食事> 254ページ
- 執筆者:脇田雅彦
- 執筆者所属:
- 地域:揖斐郡徳山村
- 地域区分:奧揖斐(徳山)の食
- 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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10
- 食全集
- 出典:広島の食事> 232ページ
- 執筆者:平川林木(協力=鮎川美代子)
- 執筆者所属:
- 地域:双三郡君田村
- 地域区分:備北山地の食
- 内容区分:備北山地の食、自然、農・林業ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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11
- 食全集
- 出典:徳島の食事>秋――台風がこないように祈ってひえを刈る 136ページ
- 執筆者:谷友代 小倉 隆人
- 執筆者所属:
- 地域:那賀郡木頭村
- 地域区分:那賀奧の食
- 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども