検索結果：12件のデータが見つかりました。

1
あしたばのごま醤油［概要］
- 食全集
- 出典：静岡の食事＞野菜、山菜　114ページ
- 執筆者：蒔田和子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：賀茂郡松崎町　
- 地域区分：伊豆海岸（雲見）の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
2
あしたぼ料理［概要］
- 食全集
- 出典：東京の食事＞野菜、山菜、きのこ　302ページ
- 執筆者：時得孝良,時得捷子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：大島支庁大島町　
- 地域区分：島〈伊豆大島〉の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
3
あしたばの酢のもん、てんぷら［概要］
- 食全集
- 出典：静岡の食事＞野菜、山菜　114ページ
- 執筆者：蒔田和子
- 執筆者所属：
- 地域：賀茂郡松崎町　
- 地域区分：伊豆海岸（雲見）の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
4
子どものおやつになまり節──日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：静岡の食事＞夏──てんぐさ漁を一時休んで田植え　91ページ
- 執筆者：蒔田和子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：賀茂郡松崎町　
- 地域区分：伊豆海岸（雲見）の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
5
えんばい汁［概要］
- 食全集
- 出典：東京の食事＞魚貝類、海草　299ページ
- 執筆者：時得孝良,時得捷子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：大島支庁大島町　
- 地域区分：島〈伊豆大島〉の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
6
温暖な半島で半農半漁に生きる――伊豆海岸（雲見）の食［概要］
- 食全集
- 出典：静岡の食事＞　0.07ページ
- 執筆者：西伊豆町役場＼千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：伊豆海岸（雲見）
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
7
たたき汁［概要］
- 食全集
- 出典：東京の食事＞魚貝類、海草　300ページ
- 執筆者：時得孝良,時得捷子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：大島支庁大島町　
- 地域区分：島〈伊豆大島〉の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
8
あこう汁［概要］
- 食全集
- 出典：東京の食事＞魚貝類、海草　300ページ
- 執筆者：時得孝良,時得捷子
- 執筆者所属：
- 地域：大島支庁大島町　
- 地域区分：島〈伊豆大島〉の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
9
はしがき△［概要］
- 食全集
- 出典：東京の食事＞　1ページ
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：
- 内容区分：はしがきページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
10
いやになるほどいかがとれる――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：東京の食事＞冬――大根の収穫から岩のりとりまで　282ページ
- 執筆者：時得孝良,時得捷子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：大島支庁大島町　
- 地域区分：島〈伊豆大島〉の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
11
各地域の特色と食［概要］
- 食全集
- 出典：東京の食事＞　345ページ
- 執筆者：本橋到小倉隆人＼千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：東京の食とその背景
- 内容区分：農山漁村の食と地域ページ数（ポイント数）：8専門館：食・くらし／こども
12
野菜、山菜［概要］
- 食全集
- 出典：静岡の食事＞　112ページ
- 執筆者：蒔田和子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：賀茂郡松崎町　
- 地域区分：伊豆海岸（雲見）の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども

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あしたばのごま醤油［概要］

あしたぼ料理［概要］

あしたばの酢のもん、てんぷら［概要］

子どものおやつになまり節──日常の食生活［概要］

えんばい汁［概要］

温暖な半島で半農半漁に生きる――伊豆海岸（雲見）の食［概要］

たたき汁［概要］

あこう汁［概要］

はしがき△［概要］

いやになるほどいかがとれる――日常の食生活［概要］

各地域の特色と食［概要］

野菜、山菜［概要］