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執筆者：小倉隆人（撮影）　

地域：広島県世羅町　　

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執筆者：三重県農業研究所（写真提供）　

地域：三重県　　

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執筆者：向井道彦　

地域：香川県観音寺市　　

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執筆者：遠川千聡　

地域：愛媛県西予市　　

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執筆者：酒井潮　

地域：岩手県花巻市　　

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執筆者：寺元和矢　

地域：兵庫県宍粟市　　

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執筆者：臼井藍　

地域：石川県川北町　　

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執筆者：農文協論説委員会　

地域：　　

特集タイトル：香辛野菜＆スパイス作物　マニアック品種事典

上位タイトル：品種事典

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執筆者：　

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特集タイトル：香辛野菜＆スパイス作物　マニアック品種事典

上位タイトル：品種事典

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執筆者：編集部　

地域：神奈川県秦野市　　

特集タイトル：香辛野菜＆スパイス作物　マニアック品種事典

上位タイトル：品種事典

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執筆者：編集部　

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特集タイトル：香辛野菜＆スパイス作物　マニアック品種事典

上位タイトル：品種事典

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執筆者：編集部　

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特集タイトル：香辛野菜＆スパイス作物　マニアック品種事典

上位タイトル：品種事典

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執筆者：編集部　

地域：石川県白山市　　

特集タイトル：香辛野菜＆スパイス作物　マニアック品種事典

上位タイトル：品種事典

連載タイトル：

執筆者：高樹英明　山形大学

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特集タイトル：香辛野菜＆スパイス作物　マニアック品種事典

上位タイトル：品種事典

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執筆者：編集部　

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特集タイトル：香辛野菜＆スパイス作物　マニアック品種事典

上位タイトル：品種事典

連載タイトル：

執筆者：モハメド アムザド ホサイン　琉球大学農学部亜熱帯フィールド科学教育研究センター

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特集タイトル：香辛野菜＆スパイス作物　マニアック品種事典

上位タイトル：品種事典

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執筆者：編集部　

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特集タイトル：香辛野菜＆スパイス作物　マニアック品種事典

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執筆者：編集部　

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特集タイトル：香辛野菜＆スパイス作物　マニアック品種事典

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執筆者：鍵谷俊樹　岐阜県中山間農業研究所

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特集タイトル：香辛野菜＆スパイス作物　マニアック品種事典

上位タイトル：品種事典

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執筆者：編集部　

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