検索結果:8件のデータが見つかりました。

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    米粉も飼料米も加工用米も、地元の「おいしいもの」になる

    • 季刊地域:2015年冬号(No.20) 42ページ~46ページ
    • 特集タイトル:米価下落に反撃開始! お米の流通読本2015
    • 上位タイトル:米はご飯用だけじゃない編
    • 執筆者:編集部/高木あつ子(撮影) 
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    飼料米 超多収品種の稔り

    • 季刊地域:2015年冬号(No.20) 47ページ~47ページ
    • 特集タイトル:米価下落に反撃開始! お米の流通読本2015
    • 上位タイトル:米はご飯用だけじゃない編
    • 執筆者:編集部/江平龍宣(撮影) 
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    足りない! 人気赤丸急上昇の酒米

    • 季刊地域:2015年冬号(No.20) 48ページ~49ページ
    • 特集タイトル:米価下落に反撃開始! お米の流通読本2015
    • 上位タイトル:米はご飯用だけじゃない編
    • 執筆者:編集部/河本徹朗(イラスト) 
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    酒米がほしい酒蔵より 高級酒はまだ伸びる地元の農家と組んで安定生産を

    • 季刊地域:2015年冬号(No.20) 50ページ~51ページ
    • 特集タイトル:米価下落に反撃開始! お米の流通読本2015
    • 上位タイトル:米はご飯用だけじゃない編
    • 執筆者:佐藤淳平 楯の川酒造株式会社
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    普通の米と同じ感覚でつくれる 加工用米

    • 季刊地域:2015年冬号(No.20) 52ページ~53ページ
    • 特集タイトル:米価下落に反撃開始! お米の流通読本2015
    • 上位タイトル:米はご飯用だけじゃない編
    • 執筆者:編集部/河本徹朗(イラスト) 
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    自分の加工用米を使う農家より おかきが絶好調!

    • 季刊地域:2015年冬号(No.20) 54ページ~55ページ
    • 特集タイトル:米価下落に反撃開始! お米の流通読本2015
    • 上位タイトル:米はご飯用だけじゃない編
    • 執筆者:編集部 
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    「米粉ブームは終わった」は間違い 米粉用米

    • 季刊地域:2015年冬号(No.20) 56ページ~57ページ
    • 特集タイトル:米価下落に反撃開始! お米の流通読本2015
    • 上位タイトル:米はご飯用だけじゃない編
    • 執筆者:編集部 
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    多収を狙え 「米で転作」の注目度ナンバー1 飼料米・飼料イネ

    • 季刊地域:2015年冬号(No.20) 58ページ~59ページ
    • 特集タイトル:米価下落に反撃開始! お米の流通読本2015
    • 上位タイトル:米はご飯用だけじゃない編
    • 執筆者:編集部