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1

米粉も飼料米も加工用米も、地元の「おいしいもの」になる

季刊地域：2015年冬号（No.20）　42ページ〜46ページ

特集タイトル：米価下落に反撃開始！　お米の流通読本2015

上位タイトル：米はご飯用だけじゃない編

連載タイトル：

執筆者：編集部／高木あつ子（撮影）　

2

飼料米　超多収品種の稔り

季刊地域：2015年冬号（No.20）　47ページ〜47ページ

特集タイトル：米価下落に反撃開始！　お米の流通読本2015

上位タイトル：米はご飯用だけじゃない編

連載タイトル：

執筆者：編集部／江平龍宣（撮影）　

3

足りない！ 人気赤丸急上昇の酒米

季刊地域：2015年冬号（No.20）　48ページ〜49ページ

特集タイトル：米価下落に反撃開始！　お米の流通読本2015

上位タイトル：米はご飯用だけじゃない編

連載タイトル：

執筆者：編集部／河本徹朗（イラスト）　

4

酒米がほしい酒蔵より　高級酒はまだ伸びる地元の農家と組んで安定生産を

季刊地域：2015年冬号（No.20）　50ページ〜51ページ

特集タイトル：米価下落に反撃開始！　お米の流通読本2015

上位タイトル：米はご飯用だけじゃない編

連載タイトル：

執筆者：佐藤淳平　楯の川酒造株式会社

5

普通の米と同じ感覚でつくれる　加工用米

季刊地域：2015年冬号（No.20）　52ページ〜53ページ

特集タイトル：米価下落に反撃開始！　お米の流通読本2015

上位タイトル：米はご飯用だけじゃない編

連載タイトル：

執筆者：編集部／河本徹朗（イラスト）　

6

自分の加工用米を使う農家より　おかきが絶好調！

季刊地域：2015年冬号（No.20）　54ページ〜55ページ

特集タイトル：米価下落に反撃開始！　お米の流通読本2015

上位タイトル：米はご飯用だけじゃない編

連載タイトル：

執筆者：編集部　

7

「米粉ブームは終わった」は間違い　米粉用米

季刊地域：2015年冬号（No.20）　56ページ〜57ページ

特集タイトル：米価下落に反撃開始！　お米の流通読本2015

上位タイトル：米はご飯用だけじゃない編

連載タイトル：

執筆者：編集部　

8

多収を狙え　「米で転作」の注目度ナンバー１　飼料米・飼料イネ

季刊地域：2015年冬号（No.20）　58ページ〜59ページ

特集タイトル：米価下落に反撃開始！　お米の流通読本2015

上位タイトル：米はご飯用だけじゃない編

連載タイトル：

執筆者：編集部