検索結果:7件のデータが見つかりました。

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    むらに醸造所があると地ワイン・自ワインが続々誕生

    • 季刊地域:2015年秋号(No.23) 10ページ~15ページ
    • 特集タイトル:ワインもビールもお酒も地域でつくる!日本列島ほろ酔い自給圏構想
    • 上位タイトル:果実からワイン
    • 執筆者:編集部/戸倉江里(撮影) 
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    ブドウからワインの基礎知識

    • 季刊地域:2015年秋号(No.23) 16ページ~23ページ
    • 特集タイトル:ワインもビールもお酒も地域でつくる!日本列島ほろ酔い自給圏構想
    • 上位タイトル:果実からワイン
    • 執筆者:編集部/河本徹朗(イラスト) 
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    日本ワインが吹き込む新しい風

    • 季刊地域:2015年秋号(No.23) 24ページ~26ページ
    • 特集タイトル:ワインもビールもお酒も地域でつくる!日本列島ほろ酔い自給圏構想
    • 上位タイトル:果実からワイン
    • 執筆者:新田直人 農林水産省関東農政局
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    日本ワインの新しい風

    • 季刊地域:2015年秋号(No.23) 27ページ~27ページ
    • 特集タイトル:ワインもビールもお酒も地域でつくる!日本列島ほろ酔い自給圏構想
    • 上位タイトル:果実からワイン
    • 執筆者:田辺良/武田晃《こう》 
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    手づくりワインの自給効果

    • 季刊地域:2015年秋号(No.23) 28ページ~28ページ
    • 特集タイトル:ワインもビールもお酒も地域でつくる!日本列島ほろ酔い自給圏構想
    • 上位タイトル:果実からワイン
    • 執筆者:編集部 
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    ブドウ以外でも

    • 季刊地域:2015年秋号(No.23) 29ページ~29ページ
    • 特集タイトル:ワインもビールもお酒も地域でつくる!日本列島ほろ酔い自給圏構想
    • 上位タイトル:果実からワイン
    • 執筆者:編集部/飯島満(イラスト) 
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    震災から夢ワイン、アルコールツーリズムへ

    • 季刊地域:2015年秋号(No.23) 30ページ~33ページ
    • 特集タイトル:ワインもビールもお酒も地域でつくる!日本列島ほろ酔い自給圏構想
    • 上位タイトル:果実からワイン
    • 執筆者:編集部/尾崎たまき(撮影)