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自家産「山田錦」を限定純米吟醸酒にして自分で売る

現代農業:1992年02月号 194ページ〜197ページ

特集タイトル:

上位タイトル:これがオレたちの特産米

連載タイトル:

執筆者:竹内幸生 竹内酒店

地域:  

作目:  


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これは簡単 傷みやすいおから調製法

現代農業:1992年03月号 308ページ〜311ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:未利用資源活用術(11)

執筆者:西村良平 未利用資源研究会

地域:神奈川県藤沢市  

作目:  


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干し草に包まれ醸される代々のドブロク

現代農業:1992年07月号 42ページ〜43ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:どぶろく宝典(55)

執筆者:貝原浩(えと文) 

地域:山形県  

作目:  


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あんまり売れるんで税務署も来たヨ! 私たちの無人市

現代農業:1992年09月号 124ページ〜129ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:元気印の母ちゃんたち ガンバレ青空市(3)

執筆者:西村良平 

地域:鳥取県岩美町  

作目:  


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ミネラル不足の加工食品

現代農業:1992年10月号 218ページ〜223ページ

特集タイトル:

上位タイトル:土作り、施肥、食品 私の提言

連載タイトル:

執筆者:八藤眞 FLI食と生活情報センター

地域:  

作目:  


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みじかに作る作物と土との「生理活性剤」

現代農業:1992年10月号 243ページ〜257ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:清重伸之(イラスト) 

地域:栃木県湯津上村/富山県/茨城県つくば市/熊本県清和村/滋賀県水口町/山形県羽黒町/栃木県益子町/東京大学/香川県琴平町/広島県/長野県茅野町/群馬県東村/神奈川県横浜市//茨城県茨城町/茨城県  

作目:  


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NTTの協力を得て3000余世帯に特栽米を届ける牧絵農場(1戸1法人)

現代農業:1992年11月号 332ページ〜337ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:地域と生きる農業法人(9)

執筆者:小林芳雄 新潟県農業会議、新潟県農業経営者協会

地域:新潟県上越市  

作目:  


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天ぷらが黄金色に仕上がるナタネ油をしぼる

現代農業:1993年04月号 96ページ〜99ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:この道具で楽しみ農産加工(4)

執筆者:大井真知子 

地域:山口県阿東町  

作目:  


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資材費10万円でできるバイオガス施設

現代農業:1993年04月号 103ページ〜107ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:バイオガスで暮らしを楽しく(2)

執筆者:桑原衛 STET バイオガスキャラバン事務局

地域:  

作目:  


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米ぬかエキスからシャンプーあらいどき

現代農業:1993年05月号 26ページ〜27ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:変身農産加工最前線(31)

執筆者:高橋しんじ(絵と文) 

地域:長崎県長崎市  

作目:  


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総合活精酵素と土着微生物について

現代農業:1993年05月号 248ページ〜253ページ

特集タイトル:

上位タイトル:技術・研究

連載タイトル:感の農法 韓国「自然農業」の理論と方法(4)

執筆者:趙漢珪/姫野祐子(訳) 韓国自然農業中央会/韓国自然農業中央会と交流する会

地域:  

作目:  


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ブラジルの地で減農薬に挑戦してみようと思っています

現代農業:1993年09月号 368ページ〜368ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:北垣勉 ブラジル

地域:  

作目:  


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夏ハウスのかん水はオイル缶でザァーと流し込み

現代農業:1994年08月号 80ページ〜83ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:自家用畑は楽しみ広場 わが家畑通信(8)

執筆者:横田みつ 宮城県古川市

地域:  

作目:  


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郷土のおかしを売る村の加工所は、産直先にも美味しさと安全を届ける

現代農業:1994年11月号 76ページ〜81ページ

特集タイトル:

上位タイトル:母ちゃんの漬物・加工品は、いまや地元に東京に

連載タイトル:

執筆者:編集部 農文協

地域:青森県田子町  

作目:  


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21世紀は生活者の時代

現代農業:1995年01月号 40ページ〜45ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:農文協論説委員会 農文協

地域:  

作目:  


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飲むほどに健康 ドブロクはわが家の宝

現代農業:1995年01月号 82ページ〜85ページ

特集タイトル:

上位タイトル:ドブロクはわが家の宝 楽しく飲んで健康、農業利用もいいゾ

連載タイトル:飲むほどに健康 ドブロクはわが家の宝(1)

執筆者:穂積忠彦 酒類評論家

地域:  

作目:  


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微生物の力をうんと借りれば大豆は機能性食品のチャンピオンだ!

現代農業:1995年02月号 100ページ〜103ページ

特集タイトル:

上位タイトル:健康にいい作物、機能性の品種、品目選び

連載タイトル:

執筆者:小原弥一 岩手県東和町

地域:岩手県東和町  

作目:  


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とってみよう! 使ってみよう! 土着菌と天恵緑汁

現代農業:1995年04月号 14ページ〜15ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:岩下守(撮影)/赤松富仁(撮影)/鈴木一七子(撮影) 

地域:茨城県/愛知県  

作目:  


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集乳所をリフォームした加工所で「養生みそ」20t!

現代農業:1995年05月号 73ページ〜77ページ

特集タイトル:自慢の農産加工品、販売許可をとってどんどん売る

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:大井真知子 

地域:熊本県泗水町  

作目:  


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保健所よりひと言

現代農業:1995年05月号 77ページ〜77ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:岡本義男 熊本県菊池保健所

地域:  

作目:  


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沖縄の亜熱帯植物さんの力で、土壌消毒いらなくなった

現代農業:1995年06月号 250ページ〜254ページ

特集タイトル:

上位タイトル:臭化メチルがなくなる? 土壌消毒をどうするか

連載タイトル:

執筆者:高倉秀雄 (有)バイオ科学研究所

地域:沖縄県知念村/沖縄県佐敷町/沖縄県知念村  

作目:  


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モミガラ利用(2) 分解しにくいけれど分解すれば底力を発揮 モミガラボカシで土がよみがえる

現代農業:1995年11月号 163ページ〜165ページ

特集タイトル:

上位タイトル:モミガラの底力徹底活用術

連載タイトル:

執筆者:小原弥一 岩手県東和町

地域:岩手県東和町  

作目:  


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保冷庫を手作りして寒搗き米の白米貯蔵に挑戦

現代農業:1995年11月号 188ページ〜191ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:絞れば絞るほど出るゴマの油と百姓の知恵(5)

執筆者:柴田庫治 秋田県羽後町

地域:秋田県羽後町  

作目:  


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ヤシの樹液から香味比類なき酒アラック(ヤシ酒)が醸される

現代農業:1995年12月号 26ページ〜27ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:どぶろく宝典(87)

執筆者:貝原浩(絵と文) 

地域:  

作目:  


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風の子もち

現代農業:1996年02月号 142ページ〜142ページ

特集タイトル:

上位タイトル:平成7年に登録(申請)された注目新品種・米

連載タイトル:

執筆者:新橋登 北海道上川農業試験場

地域:  

作目:  


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めぐりあい

現代農業:1996年02月号 151ページ〜152ページ

特集タイトル:

上位タイトル:平成7年に登録(申請)された注目新品種・米

連載タイトル:

執筆者:土屋隆生 広島県立農業技術センター生物工学研究所

地域:  

作目:  


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黒大豆入みそは元気をいっぱい長期熟成

現代農業:1996年02月号 324ページ〜327ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:わが家・わが村自慢の農産加工(1)

執筆者:永井まちこ 

地域:兵庫県朝来町  

作目:  


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粗センイ由来の酢酸が、乳牛では牛乳に、肉牛ではサシに変わる

現代農業:1996年05月号 326ページ〜330ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:続 牛の絨毛革命=発酵バガス(7)

執筆者:松岡清光 (株)日本ハイセル

地域:  

作目:  


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肌にふれるとチクチクする「椿っ葉」つくりは、夏8月までに

現代農業:1996年08月号 285ページ〜285ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:山内松三 (株)青森健康医学社

地域:  

作目:  


180

興奮を誘う「童蒙酒造記」「寒元造様極意伝」

現代農業:1996年12月号 94ページ〜95ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:笹野好太郎 

地域:  

作目: