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「ダイズふやせないか?」 問い合わせはしょっちゅうだよ

現代農業:1997年01月号 51ページ〜55ページ

特集タイトル:いまダイズがおもしろくなってきた

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:編集部 

地域:埼玉県川本町  

作目:  


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漬け物に山・川・海を込める

現代農業:1997年06月号 340ページ〜341ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:藤重の辻説法(3)

執筆者:針塚藤重 

地域:群馬県渋川市  

作目:  


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まずは低コスト活性剤の準備から

現代農業:2001年03月号 308ページ〜313ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:土着菌を畜産に活かす(2)

執筆者:柳田宏一 鹿児島大学農学部

地域:  

作目:  


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農家が担う「おとなの食育」

現代農業:2004年09月号 44ページ〜49ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:農文協論説委員会 

地域:  

作目:  


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三代目こうじ屋社長、こうじの魅力を大いに語る

現代農業:2010年1月号 102ページ〜107ページ

特集タイトル:こうじ菌バンザイ

上位タイトル:こうじをつくる、食べる、売る

連載タイトル:

執筆者:編集部 

地域:鹿児島県鹿児島市  

作目:  


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これでよいのか酒造り

現代農業:1985年11月号 46ページ〜51ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:農文協論説委員会 農文協

地域:  

作目:  


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豆腐と甘酒でつくる氷菓ロイスクリーム

現代農業:1987年09月号 9ページ〜11ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:三枝恭子(撮影) 

地域:  

作目:  


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町の機械屋さんは農産加工のつよーい助っ人

現代農業:1989年03月号 24ページ〜25ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:本ものづくりネットワーク

執筆者:近藤泉(絵) 

地域:山口県防府市/山口県鹿野町/山口県阿東町  

作目:  


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多種の穀物を貯える

現代農業:1989年04月号 28ページ〜29ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:保存食を豊かにたくわえる(12)

執筆者:玉木昭子(取材・絵) 

地域:茨城県  

作目:  


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古語や日常語、さらに方言を取り入れることで内容が豊かになる

現代農業:1990年05月号 362ページ〜363ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:農民短歌 新読本(11)

執筆者:小崎碇之介 神奈川県横浜市

地域:  

作目:  


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ピンクに変身 不思議な酒

現代農業:1990年09月号 32ページ〜33ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:変身農産加工最前線(7)

執筆者:高橋しんじ(絵と文) 

地域:奈良県  

作目:  


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飯ずし

現代農業:1991年03月号 28ページ〜29ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:漬け物お国めぐり(134)

執筆者:佐藤シン/竹田京一(カット) 岩船農業改良普及所/

地域:新潟県村上市  

作目:  


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しぼりカスは、食べたりもう一度仕込んだり毎朝の放屁1発快調の腸

現代農業:1991年05月号 22ページ〜23ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:どぶろく宝典(45)

執筆者:貝原浩(えと文) 

地域:福島県  

作目:  


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はじめは小さな声しか出なかったのに…

現代農業:1992年02月号 66ページ〜67ページ

特集タイトル:青空市は元気のカタマリ 生きてくるこんな品種、品目

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:佐藤裕子 宮城県白石農業改良普及所

地域:宮城県白石市  

作目:  


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おじいちゃん用の漬物樽がある漬物小屋

現代農業:1994年11月号 81ページ〜81ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:編集部 農文協

地域:青森県三戸町  

作目:  


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極上発酵肥料は納豆菌の取り込みがポイント

現代農業:1996年12月号 80ページ〜82ページ

特集タイトル:発酵食品「納豆」の元気をいただく

上位タイトル:農業利用も最高

連載タイトル:

執筆者:薄上秀男 

地域:福島県いわき市  

作目:  


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こうじをいっぱい使った雪国の漬け物自慢

現代農業:1999年03月号 85ページ〜89ページ

特集タイトル:

上位タイトル:こうじがつくる豊かな暮らしがここにある

連載タイトル:

執筆者:編集部 

地域:秋田県羽後町  

作目:  


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誰でも農に接したら心が輝く、そんな体験農業もやってみたい

現代農業:2000年01月号 90ページ〜93ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:自家用畑は楽しみ広場 わが家畑通信(1)

執筆者:湯川周子 

地域:京都府長岡京市  

作目:  


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新しいこと、し通しの1年でした

現代農業:2000年11月号 108ページ〜111ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:自家用畑は楽しみ広場 わが家畑通信(11)

執筆者:湯川周子 

地域:京都府長岡京市  

作目:  


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自給自足の村づくり。酒桶の底を10年間みたことがない

現代農業:2001年04月号 30ページ〜31ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:どぶろく宝典(136)

執筆者:貝原浩(えと文) 

地域:静岡県  

作目:  


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家族の力を借りて、春の準備、整いました

現代農業:2001年05月号 106ページ〜109ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:自家用畑は楽しみ広場 わが家畑通信(5)

執筆者:佐久間いつ子 

地域:福島県三春町  

作目:  


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売れる、身体にいい、油も実も葉も画期的な転作健康作物

現代農業:2004年09月号 68ページ〜74ページ

特集タイトル:ほんもの油の魅力続々―「地あぶら」に火がついた!

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:編集部 

地域:広島県福富町  

作目:  


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この季節、この食べもの これぞ冬の味

現代農業:1986年01月号 70ページ〜74ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:藤田秀司 秋田県中仙町

地域:  

作目:  


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野良で生れたうた

現代農業:1987年03月号 360ページ〜363ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:小崎碇之介(選) 神奈川県横浜市

地域:  

作目:  


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年中楽しみたい人のための四季醸造法

現代農業:1987年11月号 132ページ〜133ページ

特集タイトル:地域を生かして付加価値を高める

上位タイトル:ドブロク

連載タイトル:

執筆者:新屋楽山 

地域:  

作目:  


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転作としてのエサ米 生もみサイレージにして牛に給与

現代農業:1988年05月号 19ページ〜22ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:宮野明義(撮影) 

地域:秋田県湯沢地区  

作目:  


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おまたせしました ドブロク用酵母のとり方教えます

現代農業:1991年01月号 82ページ〜84ページ

特集タイトル:

上位タイトル:新春ドブロク特集

連載タイトル:

執筆者:新屋楽山/貝原浩(絵) 

地域:  

作目:  


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加工原料に輸入米を10万t使うみそ業界の事情

現代農業:1994年02月号 340ページ〜341ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:編集部 農文協

地域:  

作目:  


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醸造免許はなくても味噌は届けられる

現代農業:1994年11月号 80ページ〜80ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:編集部 農文協

地域:青森県田子町  

作目:  


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広漢1200里(1)

現代農業:1994年11月号 118ページ〜121ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:一兵卒が見た太平洋戦争

執筆者:斉藤源志 岩手県花巻市

地域:  

作目: