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2374
件のデータが見つかりました。（35件のビデオが含まれます）
221
土垂の選抜系・露地マルチ栽培 ○茎頂の培養苗によるセル成型苗の利用 ○水稲との輪作で連作障害を防ぐ ○2回の培土と腋芽の刈取りで芋肥大が良好 山形県寒河江市 長谷川清繁（69歳）
技術大系
サブタイトル：
サトイモ＞精農家のサトイモ栽培技術
執筆者：
中西政則
執筆者所属：
山形県村山総合支庁西村山農業技術普及課
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
222
サル・クマのエサ場をなくす 果樹の伐採 (山形県米沢市山上地区)
ビデオ作品
作品名：
地域で止める獣害対策シリーズ
巻タイトル：
第2巻 エサとすみかをなくす環境整備 パート１ 基本的な活動
再生時間：
13:00
ポイント数：
10
223
ケイ酸質肥料の効果的な施用法
技術大系
サブタイトル：
施肥の原理＞施肥技術の基本＞各種肥料と施肥法
執筆者：
安藤豊／森静香／安藤正／藤井弘志
執筆者所属：
山形大学／山形県農業試験場庄内支場／山形県農業試験場庄内支場／山形県農業試験場庄内支場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
224
ナス 一口ナス（民田ナス）の栽培
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 果菜1年
執筆者：
丸山康広
執筆者所属：
山形県専門技術員
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業入門／こども
225
実践報告(1) 地域に生きる力を身につける六年間の食農全体計画
食農教育
上位サブタイトル：
II 地域の未来を切り拓く食農教育の先進事例――五つの実践報告
連載タイトル：
特集タイトル：
食農教育で地域の未来を切り拓く「地域に根ざした食農教育ネットワーク」設立記念フォーラムの記録
出典：
農村文化運動 2006年01月号 21ページ
執筆者：
伊澤良治
執筆者所属：
山形県・米沢市立三沢西部小学校校長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
226
「金山タイム」の実践
食農教育
上位サブタイトル：
III 子どもの教育・学習と地元学・地域学
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 地元学・地域学の現在――多様な個性的展開の可能性を見る――
出典：
農村文化運動 2007年07月号 45ページ
執筆者：
矢口 亨
執筆者所属：
山形県立金山高等学校教頭
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
227
鶏《とり》のかっこうしてみてごらん！ たまごがホラ，みつかった!!山形県白鷹町で
食農教育
上位サブタイトル：
本扉
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2000年10月号 1ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
228
宿題忘れの常習犯のすんごい探究力
食農教育
上位サブタイトル：
I 子ども観・学習観が変わる
連載タイトル：
特集タイトル：
「総合」で教師が変わる
出典：
食農教育 2002年03月号 19ページ
執筆者：
柏倉由紀子
執筆者所属：
山形・天童市立長岡小学校
地域：
山形県
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
229
学校農園で生産する野菜で給食の五割自給をめざす
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 コンビニ弁当で食料・環境学習
出典：
食農教育 2008年03月号 54ページ
執筆者：
伊澤良治
執筆者所属：
山形・高畠町立二井宿小学校校長
地域：
山形県
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
230
［カラーページ］ 大規模豆腐製造
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
施設の考え方と加工展開＞山形県飯豊町：やすらぎ野豆腐工房
執筆者：
執筆者所属：
地域：
山形県飯豊町
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
231
［豆腐・豆腐加工品］ 自然乾燥の国産ダイズ，本格ニガリでつくる木綿豆腐：山形県・仁藤商店
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
加工作業の勘どころ
執筆者：
仁藤齋
執筆者所属：
株式会社仁藤商店
地域：
山形県
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
232
［豆腐・豆腐加工品］ 高温の油で短時間に揚げる豆腐の味を生かした厚揚げ：山形県・仁藤商店
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
加工作業の勘どころ
執筆者：
仁藤齋
執筆者所属：
株式会社仁藤商店
地域：
山形県
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
233
［干し柿］ 山形の干し柿
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
特徴的な加工品と加工方法
執筆者：
佐藤康一
執筆者所属：
山形県鶴岡田川農業改良普及センター
地域：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
234
〈ふじ，つがるなど〉普通栽培・無袋 主枝の懐を大きくして低樹高と厚みのある結果母枝形成を実現，中果枝主体で良品果生産 山形県東根市 清野忠（62歳）
技術大系
サブタイトル：
リンゴ＞精農家のリンゴ栽培技術
執筆者：
高橋和博
執筆者所属：
山形県農林水産部園芸農業推進課
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
235
I 施肥
技術大系
サブタイトル：
西洋ナシ＞基本技術編＞施肥と土壌管理
執筆者：
須藤佐蔵
執筆者所属：
山形県置賜農業改良普及センター
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
236
II 土壌管理
技術大系
サブタイトル：
西洋ナシ＞基本技術編＞施肥と土壌管理
執筆者：
駒林和夫
執筆者所属：
山形県園芸試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
237
〈ラ・フランス〉立木仕立て（変則主幹形） 秋元肥，摘蕾（花）・摘果の徹底で大玉果生産 山形県東根市 高橋貞一（52歳）
技術大系
サブタイトル：
西洋ナシ＞精農家の西洋ナシ栽培技術
執筆者：
高橋貞一
執筆者所属：
山形県実際家
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
農業総合
238
〈平核無〉ハウス栽培 開心自然形 山形県東田川郡 今野宏次（62歳）
技術大系
サブタイトル：
カキ＞精農家のカキ栽培技術
執筆者：
多田絢一
執筆者所属：
山形県鶴岡農業改良普及所
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
239
品種の栽培特性
技術大系
サブタイトル：
オウトウ＞基礎編＞品種生態と栽培
執筆者：
西村幸一／八重垣英明
執筆者所属：
山形県立園芸試験場／山形県農業総合研究センター園芸試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
240
発芽の条件
技術大系
サブタイトル：
オウトウ＞基本技術編＞生育過程と技術＞発芽・開花結実期
執筆者：
高橋和博
執筆者所属：
山形県農林水産部
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
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