検索結果:155件のデータが見つかりました。

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    とれすぎたブルーベリーでお手軽ワイン

    • 現代農業:2021年7月号 238ページ~239ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(120)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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    満員御礼ドブロク講座 今、ドブロク愛上昇中の特区より

    • 現代農業:2021年8月号 238ページ~239ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(121)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
    • 地域:山口県防府市  
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    秋はヤマブドウワインでアンチエイジング

    • 現代農業:2021年9月号 238ページ~239ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(122)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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    手づくりワインと季節のリキュールでおもてなし

    • 現代農業:2021年10月号 278ページ~279ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(123)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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    ドブロクで息子夫婦と和気あいあい

    • 現代農業:2021年11月号 234ページ~235ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(124)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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    元気の源はおちょこ1杯の薬草酒

    • 現代農業:2021年12月号 234ページ~235ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(125)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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  • 127

    自前の米でドブロクを仕込む これぞ日本の農の文化

    • 現代農業:2022年1月号 234ページ~235ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(126)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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  • 128

    自家製こうじで父ちゃんのドブロクと母ちゃんの味噌づくり

    • 現代農業:2022年2月号 254ページ~255ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(127)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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    野生酵母発酵のワインは熟成するほど、まろやか

    • 現代農業:2022年3月号 238ページ~239ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(128)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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  • 130

    糖度の低いハチミツがフルーティでフローラルなミードに

    • 現代農業:2022年4月号 246ページ~247ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(129)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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  • 131

    自家製こうじを使った二段仕込みで春を祝う

    • 現代農業:2022年5月号 254ページ~255ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(130)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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  • 132

    手づくりこうじが評判の味噌に

    • 現代農業:2022年6月号 262ページ~263ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(131)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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  • 133

    発酵文化が根付く地域でドブロクづくり

    • 現代農業:2022年7月号 222ページ~223ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(132)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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    プチプチ音がしたら辛口ドブロクを飲む

    • 現代農業:2022年8月号 222ページ~223ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(133)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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    師匠は泰然自若 仕込んだら静かに待つ

    • 現代農業:2022年9月号 218ページ~219ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(134)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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    82歳、元気の源は旬の野菜でつくる酵素液

    • 現代農業:2022年10月号 262ページ~263ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(135)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
    • 地域:大分県  
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    怪我の功名、撹拌せずにやさしいブドウ酢に

    • 現代農業:2022年11月号 238ページ~239ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(136)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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    極上甘酒に焼酎と酵素液 ブレンド健康酒で晩酌

    • 現代農業:2022年12月号 218ページ~219ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(137)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
    • 地域:大分県  
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    こうじづくりあれこれ

    • 現代農業:2023年1月号 198ページ~199ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(138)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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    さわやかでコクがある体にやさしいドブロク

    • 現代農業:2023年2月号 222ページ~223ページ
    • 連載タイトル:ドブロク宣言(139)
    • 執筆者:ヨシダケン(イラスト・文) 
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