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    健康家族をつくる野菜品種の組み合わせ

    • 現代農業:1987年02月号 96ページ~99ページ
    • 上位タイトル:うまさ楽しさ自家菜園 これは手放せない野菜・特産この品種
    • 連載タイトル:新・自然と生きる野菜教室(2)
    • 執筆者:古賀綱行 熊本県清和村
    • 地域:熊本県清和村  
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    キャベツ、ハクサイ、レタス 完全無農薬を達成!

    • 現代農業:1988年05月号 292ページ~295ページ
    • 連載タイトル:「黒砂糖+米酢+微量要素」の葉果面散布(5)
    • 執筆者:早藤巌 神奈川県湯河原町
    • 地域:神奈川県湯河原町  
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    キャベツ 石井交配 あまだま

    • 現代農業:1990年02月号 156ページ~156ページ
    • 上位タイトル:野菜 種苗メーカーのカタログの隅にひっそり有望28品種
    • 執筆者:石井育種場 石井育種場
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    キャベツが忙しいからイネの種まきは夜、収穫は委託ショウブ苗で病害虫を寄せつけない

    • 現代農業:1992年03月号 175ページ~177ページ
    • 上位タイトル:みーんなイネつくりの事情がちがうから わが家流イネつくりの工夫
    • 連載タイトル:わが家流イネつくりの工夫(2)
    • 執筆者:藤瀬新策 福岡県前原町
    • 地域:福岡県前原町  
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    キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー 今年ほどよい苗ができた年はない

    • 現代農業:1994年12月号 214ページ~217ページ
    • 上位タイトル:高温、干ばつ 異常気象が見せてくれたこと、教えてくれたこと
    • 執筆者:水口文夫 愛知県豊橋市
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    キャベツと漬物

    • 現代農業:1997年07月号 132ページ~133ページ
    • 連載タイトル:生命の野菜(5)
    • 執筆者:相馬暁 北海道立上川農業試験場
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    キャベツ黒腐病 苗のときに出さなければ本圃でも出ない

    • 現代農業:2003年03月号 140ページ~141ページ
    • 上位タイトル:今年こそ本気で、育苗で病気を減らす
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:群馬県嬬恋村  
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    キャベツに酢をかけてみたら…

    • 現代農業:2003年06月号 92ページ~93ページ
    • 特集タイトル:酢防除でダイエット 健康作物
    • 執筆者:編集部 
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    生育途中は消毒したくない!

    • 現代農業:2008年06月号 344ページ~347ページ
    • 連載タイトル:手抜きしつつもおいしい野菜 欲張りオカンの菜園だより(6)
    • 執筆者:芋生ヨシ子 
    • 地域:和歌山県橋本市  
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    キャベツ 水はけの悪い畑には、根が強くて暴れやすい品種を使う

    • 現代農業:2012年2月号 202ページ~203ページ
    • 上位タイトル:台風・長雨・ゲリラ豪雨で見えた品種力
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:茨城県茨城町  
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    キャベツ 結球が早くて腰の高い品種が雨には強かった

    • 現代農業:2012年2月号 203ページ~205ページ
    • 上位タイトル:台風・長雨・ゲリラ豪雨で見えた品種力
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:熊本県高森町  
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    キャベツ苗の根を切ると活着が素早い

    • 現代農業:2012年4月号 80ページ~81ページ
    • 特集タイトル:技あり!植え方でガラリッ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:神奈川県横須賀市  
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    キャベツ農家・平澤協一さんと見る 菌核病

    • 現代農業:2012年6月号 70ページ~73ページ
    • 特集タイトル:さすがだね 農家が見る病害虫写真館
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:茨城県茨城町  
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    キャベコロ

    • 現代農業:2014年6月号 342ページ~343ページ
    • 連載タイトル:産地農家の食卓レシピ 第(114)
    • 執筆者:福井佐和子 
    • 地域:愛知県田原市  
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    尿素ふりかけ、外葉はずしで収穫自由自在

    • 現代農業:2014年9月号 82ページ~83ページ
    • 特集タイトル:キャベツの底力
    • 上位タイトル:生命力を引き出すビックリ栽培
    • 執筆者:今北肇 
    • 地域:兵庫県三田市  
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    試食で最後のひと押し

    • 現代農業:2014年9月号 92ページ~93ページ
    • 特集タイトル:キャベツの底力
    • 上位タイトル:上手に売るワザ
    • 執筆者:大久保秀則 
    • 地域:長野県上田市  
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    年明け定植で五月に出せる寒玉系品種

    • 現代農業:2014年9月号 115ページ~115ページ
    • 特集タイトル:キャベツの底力
    • 上位タイトル:業務用キャベツが熱い
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:愛知県田原市  
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    キャベツ・ブロッコリーの無農薬、手間なし育苗

    • 現代農業:2016年9月号 192ページ~193ページ
    • 執筆者:魚住道郎 
    • 地域:茨城県石岡市  
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    管理もラクな恒久電気柵が安くできた

    • 現代農業:2016年9月号 238ページ~241ページ
    • 執筆者:中森忠義 岩手県立農業大学校
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    キャベツ 0.2%の勾配で湿害が減り6割増収

    • 現代農業:2017年10月号 202ページ~203ページ
    • 上位タイトル:その差歴然 排水を絶対よくする
    • 執筆者:國田丙午 広島県立総合技術研究所農業技術センター
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    キャベツ巻きで紫キャベツの売り上げアップ

    • 現代農業:2019年1月号 41ページ~41ページ
    • 執筆者:森潤一 
    • 地域:山形県庄内町  
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    キャベツ

    • 現代農業:2019年1月号 170ページ~173ページ
    • 連載タイトル:野菜を見る、測る、対話する(15)
    • 執筆者:高橋広樹 みずほの村市場・植物対話農法学会
    • 地域:茨城県つくば市  
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    種苗メーカーおすすめ 湿害に強いキャベツ品種

    • 現代農業:2021年2月号 167ページ~169ページ
    • 上位タイトル:キャベツ 2020年の長雨に強かった品種
    • 執筆者:編集部 
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    キャベツ、タマネギ 県内最大級の出荷量を支えているのは障害者の力

    • 現代農業:2023年5月号 248ページ~252ページ
    • 連載タイトル:キーワードは作業の細分化と見える化 シリーズ農福連携 わが家の工夫(10)
    • 執筆者:中田聡子 農事組合法人二島西
    • 地域:山口県山口市  
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    せんべい汁(青森県)

    • 日本の家庭料理
    • 日本の家庭料理:汁もの 53ページ

     八戸《はちのへ》地方は春から夏にかけて、太平洋に吹く冷たく湿った風「ヤマセ」のもたらす冷害、凶作に悩まされてきました。そこで冷害に強い小麦やそば、あわ、ひえなどの雑穀が栽培され、それらを挽《ひ》いて食べる文化が発達してきました。せんべい汁は、そんな南部地域の粉食文化から生まれた料理です。 せんべ……

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    ひやしる(山形県)

    • 日本の家庭料理
    • 日本の家庭料理:野菜のおかず 秋から冬 50ページ

     ひやしる(冷や汁)は、県南部の米沢市を含む置賜《おきたま》地方において、来客時やハレの日の膳につくることの多い最も代表的な郷土料理です。手間ひまかけて丁寧につくるおひたしで、干し貝柱と干し椎茸、凍みこん(凍みこんにゃく)で浸し汁をつくり、ゆでた野菜を和えます。かつてはほっき干し(ほっき貝の乾物)……

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    にしん漬け(北海道)

    • 日本の家庭料理
    • 日本の家庭料理:漬物・佃煮・なめ味噌 76ページ

     大根、にんじん、キャベツなどの野菜と身欠きにしんに麹を加えて低温下で発酵させた、北海道定番の漬物です。にしんのうま味と麹の甘味、ほどよい酸味はクセになる味で、正月にはざく切り野菜と黒いにしんを入れたどんぶりが、他の料理とともに食卓に並びます。 北海道は初冬から春まで雪におおわれます。昔は長い冬を……

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    アブラナ科 ハスモンヨトウ概要

    • 防除
    • 出典:防除>診断編
    • サブタイトル:アブラナ科>害虫
    • 執筆者:阿久津 喜作\八瀬 順也
    • 執筆者所属:元東京都農業試験場\兵庫県立農林水産技術総合センター
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    アブラナ科 ナスハモグリバエ概要

    • 防除
    • 出典:防除>診断編
    • サブタイトル:アブラナ科>害虫
    • 執筆者:西東 力
    • 執筆者所属:静岡大学農学部
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    • 作目:ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
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    コナガは農薬ローテーションで初期防除を

    • 現代農業:1987年09月号 268ページ~271ページ
    • 執筆者:根本久 埼玉県園芸試験場
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