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    がねとかぼちゃの煮もの概要

    • 食全集
    • 出典:高知の食事>川の幸のいろいろな食べ方 189ページ
    • 執筆者:関田和子 千葉 寛
    • 地域:高岡郡佐川町 
    • 地域区分:四万十川流域の食
    • 内容区分:川の幸のいろいろな食べ方ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    [乾燥野菜・果実] 事例 カボチャパウダー概要

    • 食品加工
    • 出典:食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
    • サブタイトル:凍結乾燥機を導入して野菜・シイタケのアイディア商品で地域活性化へ
    • 執筆者:財団法人朝日町公共施設管理公社
    • 執筆者所属:財団法人朝日町公共施設管理公社
    • 地域: 福井県朝日町 
    • ページ数(ポイント数):4専門館:
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    トラクタだけでなく、野菜品種も集めまくる!

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:菜園の達人ごじまんの食べておいしい野菜ダネ
    • 特集タイトル:春のいちおし!みんなのタネ
    • 出典:のらのら 2014年3月号 18ページ
    • 執筆者:京都・亀岡市:藤田正
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    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
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    1回のウネ作りで2作とる

    • 現代農業:1996年04月号 248ページ~251ページ
    • 連載タイトル:水口さんのこんなにラクならいくつになっても農業できる(12)
    • 執筆者:水口文夫 
    • 地域:愛知県豊橋市  
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    菌も活かす草も活かす土壌診断も活かす「唐津農法」

    • 現代農業:2003年10月号 120ページ~127ページ
    • 上位タイトル:表層施用で微生物が働く作物が変わる
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:長崎県島原市  
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    雨後につくる無敵のゴロ土ベッド

    • 現代農業:2010年1月号 161ページ~165ページ
    • 上位タイトル:技あり!水田転換畑を生かす耕し方
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:宮城県村田町  
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    1株から150個! 世界を救う!? 万次郎カボチャ

    • 現代農業:2011年2月号 232ページ~234ページ
    • 上位タイトル:小力作物で地域がよみがえる
    • 執筆者:安田典司 
    • 地域:熊本県玉名市  
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    カットカボチャで売り上げ上昇中

    • 現代農業:2015年9月号 52ページ~57ページ
    • 特集タイトル:カット野菜・カットフルーツで切り込む
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:沖縄県名護市  
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    株元が枯れても、実がなり続けるカボチャを見た 落ち葉マルチで不定根ビッシリ

    • 現代農業:2017年12月号 76ページ~79ページ
    • 特集タイトル:落ち葉&せん定枝 ラクに集めて、どっさりまく
    • 上位タイトル:落ち葉を使いこなす
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:大分県日出町  
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    復縁、浮気、高接ぎ、生け花…… つる枯病から逃げ切るメロンの接ぎ木術

    • 現代農業:2021年4月号 92ページ~95ページ
    • 特集タイトル:農家の教養!? こっそり読もう 育苗&接ぎ木のワザ
    • 上位タイトル:接ぎ木の極意
    • 執筆者:小川光 
    • 地域:福島県喜多方市  
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    「障害者のための工夫」が健常者の作業スピードをアップ!

    • 現代農業:2022年5月号 284ページ~291ページ
    • 連載タイトル:キーワードは作業の細分化と見える化 シリーズ農福連携 わが家の工夫(1)
    • 執筆者:佐藤千穂 佐藤農園
    • 地域:秋田県大潟村  
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    近接地・温暖地畑作(両総台地) 灌水施設導入,じょうずな作物組合わせで発展 ショウガ・サツマイモ・ラッカセイなど 千葉県印旛郡八街町 土屋栄達さん(45歳)

    • 技術大系
    • サブタイトル:畑作基本編>畑作基本編>畑作の経営事例
    • 執筆者:清野栄司
    • 執筆者所属:千葉県専門技術員
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):11専門館:農業総合
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    浅植え+根洗い効果 アブラムシ、尻腐れに強くなる

    • 現代農業:2023年4月号 66ページ~68ページ
    • 特集タイトル:浅植え&置くだけ定植
    • 上位タイトル:根を鍛える 浅植え
    • 執筆者:今田好治 
    • 地域:大阪府千早赤阪村  
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    接ぎ木苗生産の技術

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術・先端技術>施設・資材>育苗資材
    • 執筆者:小田雅行
    • 執筆者所属:野菜・茶業試験場
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):9専門館:農業総合
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    かきもちと切り子(奈良県)

    • 日本の家庭料理
    • 日本の家庭料理:米のおやつともち 34ページ

     奈良県の伝統的な米菓子で、冬に仕込んで年中食べる素朴な味のおやつです。県北東部の山添村は三重県との県境に位置する高原の村です。夏は冷涼、冬は厳寒で、冬の寒く乾燥した日が続く気候をうまく利用してつくられています。ただしつくるのは、奈良の東大寺二月堂の行事であるお水取りが終わる3月中旬まで。それ以降……

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    かぼちゃ概要

    • 食全集
    • 出典:北海道の食事> 163ページ
    • 執筆者:畑井朝子
    • 地域:松前郡松前町 
    • 地域区分:道南松前の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    かぼちゃぞうすいにきのこの味噌汁、大根おろしはたっぷり――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事>秋――馬を山に預けて秋あげを急ぐ 72ページ
    • 執筆者:和木かね子 千葉 寛
    • 地域:木曽郡開田村 
    • 地域区分:木曽の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    となりしらず概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事>じゃがいも、ながいも、かぼちゃ 201ページ
    • 執筆者:土屋喜恵子 小倉 隆人
    • 地域:佐久市 
    • 地域区分:佐久平の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    かぼちゃが活躍する――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:長野の食事>秋――秋蚕、おこぎ、とり入れに精出す 260ページ
    • 執筆者:太田春子 千葉 寛
    • 地域:長野市 
    • 地域区分:西山の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 200

    塩からざあ概要

    • 食全集
    • 出典:京都の食事>野菜、山菜 313ページ
    • 執筆者:倉ぬい子(協力=勝井恵子) 千葉 寛
    • 地域:与謝郡伊根町 
    • 地域区分:丹後海岸の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    かぼちゃのいとこねり概要

    • 食全集
    • 出典:奈良の食事>晴れの日の基本食 191ページ
    • 執筆者:山本直子 小倉 隆人
    • 地域:宇陀郡御杖村 
    • 地域区分:奥宇陀の食
    • 内容区分:奥宇陀の日常と晴れの食べものページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    かぼちゃ汁は姑ばあさんの節米の知恵――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:奈良の食事>夏――田の草取りの汗もふきとばす、盆踊りの太鼓の音 264ページ
    • 執筆者:森沢史子 小倉 隆人
    • 地域:吉野郡十津川村 
    • 地域区分:十津川郷の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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    ぶな飯概要

    • 食全集
    • 出典:佐賀の食事>米―晴れ食としての米ん飯 288ページ
    • 執筆者:中原康恵 岩下 守
    • 地域:藤津郡太良町 
    • 地域区分:多良山麓の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    カボチャ この野菜の特徴と利用概要

    • 農業入門
    • サブタイトル:
    • 書名:新 野菜つくりの実際 果菜2年
    • 執筆者:竹腰曜通
    • 執筆者所属:北海道専門技術員
    • ページ数(ポイント数):2専門館:農業入門/こども
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    ウリ類 マキバカスミカメ概要

    • 防除
    • 出典:防除>診断編
    • サブタイトル:ウリ科>害虫
    • 執筆者:梶野 洋一\岩崎 暁生
    • 執筆者所属:北海道病害虫防除所\北海道立総合研究機構中央農業試験場
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    スイカ カボチャ台スイカの急性萎凋症概要

    • 防除
    • 出典:防除>診断編
    • サブタイトル:ウリ科>病気
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    • 作目:ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    カボチャ タネまきから収穫まで自然農薬でがっちり守ろう

    • 現代農業:1988年06月号 175ページ~179ページ
    • 上位タイトル:農薬を減らしてガッチリ防除/有機物農薬、環境防除で防ぐ
    • 連載タイトル:自家用野菜 虫よけ、病気よけの手ほどき(5)
    • 執筆者:古賀綱行 熊本県清和村
    • 地域:熊本県清和村  
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    カボチャ ずっと少ない施肥量で多収していた施肥技術

    • 現代農業:1990年05月号 296ページ~299ページ
    • 連載タイトル:昭和20年代農法再発見の旅 捨てた技術に宝があった(10)
    • 執筆者:水口文夫 愛知県豊橋市
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    かぼちゃ運動会

    • 現代農業:1991年12月号 131ページ~138ページ
    • 執筆者:橋本紘二(撮影) 
    • 地域:山形県朝日町  
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    足の踏み場が確保されれば、防除も収穫もアッという間に終わってしまう

    • 現代農業:1997年04月号 228ページ~231ページ
    • 上位タイトル:本数減らして通路をつけたら かえってもうかる ラクになる
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:愛知県豊橋市  
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