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1377
件のデータが見つかりました。（8件のビデオが含まれます）
91
かぼちゃの煮つけ
［
概要
］
食全集
出典：
岐阜の食事＞野菜、山菜、きのこ 201ページ
執筆者：
堀口よね子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
可児郡御嵩町
地域区分：
美濃（御嵩）の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
92
かぼちゃの煮もの
［
概要
］
食全集
出典：
岐阜の食事＞野菜、野草 303ページ
執筆者：
日比野光敏 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
海津郡海津町
地域区分：
南濃輪中の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
93
かぼちゃのかきまし
［
概要
］
食全集
出典：
愛知の食事＞野菜料理のいろいろ 216ページ
執筆者：
浅野友子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
安城市
地域区分：
西三河（安城）の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
94
かぼちゃのごまあえ
［
概要
］
食全集
出典：
愛知の食事＞野菜の食べ方 263ページ
執筆者：
井戸田節子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
豊橋市
地域区分：
東三河（豊橋）の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
95
かぼちゃの煮もの
［
概要
］
食全集
出典：
三重の食事＞なす、きゅうり、かぼちゃの料理 67ページ
執筆者：
真弓多喜代
執筆者所属：
地域：
鈴鹿市
地域区分：
伊勢平野の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
96
かぼちゃねり
［
概要
］
食全集
出典：
三重の食事＞野菜 195ページ
執筆者：
西村謙二 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
南牟婁郡紀和町
地域区分：
紀伊山間の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
97
かぼちゃ飯
［
概要
］
食全集
出典：
滋賀の食事＞ごはんものいろいろ 41ページ
執筆者：
田辺愛子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
近江八幡市
地域区分：
琵琶湖沖島の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
98
かぼちゃ汁
［
概要
］
食全集
出典：
奈良の食事＞麦の料理のいろいろ 276ページ
執筆者：
森沢史子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
吉野郡十津川村
地域区分：
十津川郷の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
99
かぼちゃの茎の煮菜
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞野菜の料理 178ページ
執筆者：
山上ユリ子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
上浮穴郡久万町
地域区分：
石槌山系（久万山）の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
100
かぼちゃのおあえ
［
概要
］
食全集
出典：
佐賀の食事＞野菜 247ページ
執筆者：
野口和子 岩下 守
執筆者所属：
地域：
西松浦郡有田町
地域区分：
有田（焼きものの里）の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
101
かぼちゃの煮しめ
［
概要
］
食全集
出典：
宮崎の食事＞野菜料理のいろいろ 186ページ
執筆者：
山内幸子 岩下 守
執筆者所属：
地域：
児湯郡新富町
地域区分：
宮崎平野の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
102
かぼちゃの煮もの
［
概要
］
食全集
出典：
和歌山の食事＞いも類、豆類、かぼちゃ 115ページ
執筆者：
石橋充子
執筆者所属：
地域：
和歌山市
地域区分：
和歌浦沿岸の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
103
種による葉型の違い
技術大系
サブタイトル：
カボチャ
執筆者：
鈴木芳夫（解説）／早瀬広司（解説）
執筆者所属：
東京教育大学／北海道農試
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
104
花
技術大系
サブタイトル：
カボチャ
執筆者：
鈴木芳夫（解説）／早瀬広司（解説）
執筆者所属：
東京教育大学／北海道農試
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
105
みやこ・露地ネット栽培 ○キュウリネットを利用した省力栽培 ○中腰作業がなくなり，後片づけもらくらく ○病害虫が少なく，防除作業が激減 神奈川県大和市 小川良賢さん（60歳）
技術大系
サブタイトル：
カボチャ＞精農家のカボチャ栽培技術
執筆者：
小川良賢
執筆者所属：
神奈川県実際家
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
106
カボチャ トンネル栽培、露地直播栽培
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 果菜2年
執筆者：
竹腰曜通
執筆者所属：
北海道専門技術員
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業入門／こども
107
カボチャ、スイカ、メロン、ナタマメ…… 教室の窓辺にデザートがぶらさがった！
食農教育
上位サブタイトル：
もっと自由に緑のカーテン
連載タイトル：
特集タイトル：
特集1 おもしろ野菜で“緑のカーテン”
出典：
食農教育 2010年07月号 34ページ
執筆者：
汲田喜代子
執筆者所属：
高知・いの町立川内小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
108
栽培したかぼちゃで親子料理を
現代農業：
1986年05月号 66ページ～71ページ
特集タイトル：
子どもが輝きだした！ 小学校で食べもの学習
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
林信子 大分県宇佐市立八幡小学校
地域：
大分県宇佐市
作目：
109
カボチャの食べ頃
現代農業：
1997年11月号 122ページ～123ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
生命の野菜
連載タイトル：
生命の野菜（8）
執筆者：
相馬暁 北海道上川農業試験場
地域：
作目：
110
カボチャ 誰よりも早い五月どり、ムギ防壁で手抜きもできる
現代農業：
2010年4月号 302ページ～304ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
ザ・直売所農法 早出し・遅出し・ずっととる
連載タイトル：
執筆者：
野口實
地域：
栃木県上三川町
作目：
111
カボチャ 熟成タイプの品種リレーで八カ月食べ続ける
現代農業：
2016年2月号 230ページ～233ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
熟成で味にコクが出る品種
連載タイトル：
執筆者：
藤田正
地域：
京都府亀岡市
作目：
112
カボチャ・ズッキーニ
現代農業：
2019年8月号 150ページ～153ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
野菜を見る、測る、対話する（20）
執筆者：
高橋広樹 みずほの村市場・植物対話農法学会
地域：
茨城県つくば市
作目：
113
霜にも病気にも負けない ポット高接ぎでメロンとカボチャの両どり
現代農業：
2022年4月号 68ページ～73ページ
特集タイトル：
野菜も果樹も自由自在 接ぎ木 虎の巻
上位タイトル：
野菜の接ぎ木
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
福島県喜多方市
作目：
114
カボチャ－直播栽培・自然受粉・一斉収穫などを組み合わせた省力栽培
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞業務・加工用野菜＞業務・加工用野菜に向けた生産技術
執筆者：
満留克俊／別府誠二／鮫島陽人
執筆者所属：
鹿児島県農業開発総合センター大隅支場／鹿児島県農業開発総合センター大隅支場／鹿児島県農産物加工研究指導センター
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
115
図解 食べたカボチャの種子を育てる
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 カボチャ
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2004年11月号 82ページ
執筆者：
伊藤喜三男
執筆者所属：
札幌市民農業講座「さっぽろ農学校」講師
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
116
自然流野菜は悪天候に強かった
現代農業：
1986年12月号 238ページ～243ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
自然と生きる野菜教室（7）
執筆者：
古賀綱行 熊本県清和村
地域：
熊本県清和村
作目：
117
ノコ屑発酵飼料に強い味方 モミガラとカボチャ
現代農業：
1988年04月号 336ページ～339ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
私の寒地養鶏奮戦記（7）
執筆者：
笠間正彦 北海道恵庭市
地域：
北海道恵庭市
作目：
118
種どりできる！クスリも肥料も少なくてすむ品種
現代農業：
2001年02月号 126ページ～131ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
固定種をつくろう 自家ダネをとろう
連載タイトル：
執筆者：
中川原敏雄 （財）自然農法国際研究開発センター農業試験場
地域：
作目：
119
究極の無農薬には自家ダネがいちばん！
現代農業：
2003年02月号 146ページ～150ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
本気で選べば、品種で病気は減らせる
連載タイトル：
執筆者：
渡辺弘子 旬のおかずや
地域：
宮崎県日向市
作目：
120
酢は樹のダイエット！
現代農業：
2003年06月号 60ページ～65ページ
特集タイトル：
酢防除でダイエット 健康作物
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
神奈川県三浦市
作目：
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