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 捕獲したイノシシやシカの「皮」をはいでも、そのままではすぐに腐ってしまう。これになめし剤を浸透させ、内部の繊維の結びつきを強固にすることで、腐りにくく熱にも強く柔らかい「革」に変わる。 なめしの手順は、(1)前処理:腐敗のもととなる脂や毛を表皮ごと取り除く。なるべく純粋なコラーゲン繊維(タンパク質)である真皮のみにする。(2)な……(つづきを読む)

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    皮なめしを自分でやる方法、教わりました

    • 季刊地域:2014年春号(No.17) 86ページ~89ページ
    • 執筆者:高木あつ子 
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    皮なめし

    • 季刊地域:2017年夏号(No.30) 78ページ~79ページ
    • 特集タイトル:農村力発見事典 『季刊地域』の用語集 59ワード
    • 上位タイトル:農村力発見1 地域資源にあふれている
    • 執筆者:編集部