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[用語解説]
納豆菌(なっとうきん)
名前のとおり納豆ができるときに働く菌で、タンパク質やデンプン、脂肪を分解する力が強く「分解屋」の異名を持つ好気性菌。分類上は、バチルス属のなかの枯草菌の仲間で細菌の一種。 田んぼや湿地を好み、ワラや枯れ草などにすみつく。pH7~8の弱アルカリを好む。「宇宙から来た菌」「世界最強の菌」と呼ぶ人もいて、高温や低温、乾燥などの悪条件……
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検索結果:
189
件のデータが見つかりました。(5件のビデオが含まれます)
141
3つの菌をいっしょにどんどん殖やそう
現代農業:
2008年08月号 90ページ~91ページ
特集タイトル:
光合成細菌&納豆菌・乳酸菌・酵母菌
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
142
納豆・乳酸・酵母菌液は土着の微生物を元気にする
現代農業:
2008年08月号 92ページ~92ページ
特集タイトル:
光合成細菌&納豆菌・乳酸菌・酵母菌
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
143
台所で使うことが生きものを豊かに
現代農業:
2008年08月号 93ページ~93ページ
特集タイトル:
光合成細菌&納豆菌・乳酸菌・酵母菌
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
144
納豆・乳酸・酵母菌液の暮らし利用もおもしろい その分解力にびっくり仰天!小菅村発「源流きらり」
現代農業:
2008年08月号 94ページ~101ページ
特集タイトル:
光合成細菌&納豆菌・乳酸菌・酵母菌
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
山梨県小菅村
作目:
145
「源流きらり」の作り方
現代農業:
2008年08月号 97ページ~97ページ
特集タイトル:
光合成細菌&納豆菌・乳酸菌・酵母菌
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
山梨県小菅村
作目:
146
「源流きらり」の農業利用
現代農業:
2008年08月号 98ページ~99ページ
特集タイトル:
光合成細菌&納豆菌・乳酸菌・酵母菌
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
147
対油汚れ 納豆・乳酸・酵母菌液の実力を見る
現代農業:
2008年08月号 102ページ~103ページ
特集タイトル:
光合成細菌&納豆菌・乳酸菌・酵母菌
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
148
石灰水でも吸水
現代農業:
2008年10月号 151ページ~151ページ
特集タイトル:
肥料急騰 どげんかせんといかん!
上位タイトル:
肥料代を安くする手法 その3 地元のタダのものを使う
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
福島県
作目:
149
パワー菌液「光合成細菌」の培養に夢中!
現代農業:
2009年8月号 156ページ~163ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
本多春男
地域:
長崎県南島原市
作目:
150
光合成細菌との出会いでパワーアップ
現代農業:
2009年10月号 88ページ~94ページ
特集タイトル:
堆肥栽培 列島拡大中
上位タイトル:
堆肥パワーをもっと引き出す 安い鶏糞編
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
群馬県嬬恋村
作目:
151
味に効く 病気に効く 豚糞石灰「グリーンパワー」
現代農業:
2009年10月号 169ページ~179ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
味・品質・病気に効く石灰
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
岩手県住田町
作目:
152
えひめAIで大助かり、びっくり野菜が育ちます
現代農業:
2009年10月号 196ページ~199ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
魅力的 乳酸菌パワー
連載タイトル:
執筆者:
前田洋
地域:
三重県伊賀市
作目:
153
酢防除用クズ玄米酢は、発酵肥料からつくる
現代農業:
2009年12月号 121ページ~124ページ
特集タイトル:
玄米が流行中!
上位タイトル:
クズ玄米を肥料・農薬に
連載タイトル:
執筆者:
薄上秀男 薄上発酵研究所
地域:
福島県いわき市
作目:
154
三代目こうじ屋社長、こうじの魅力を大いに語る
現代農業:
2010年1月号 102ページ~107ページ
特集タイトル:
こうじ菌バンザイ
上位タイトル:
こうじをつくる、食べる、売る
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
鹿児島県鹿児島市
作目:
155
発酵培土で茎太の苗
現代農業:
2010年3月号 140ページ~143ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
秋田県大潟村
作目:
156
嬬恋でも注目 堆肥がうまく発酵!根こぶ病に強くなる!?
現代農業:
2010年8月号 181ページ~181ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
光合成細菌ブーム、続く
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
群馬県嬬恋村
作目:
157
えひめAI、進化中!(トビラ)
現代農業:
2010年10月号 128ページ~128ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
えひめAI 進化中!
連載タイトル:
執筆者:
地域:
作目:
158
もっと知りたいえひめAI Q&A
現代農業:
2010年10月号 138ページ~145ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
えひめAI 進化中!
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
159
夜温11度のぶっ飛び変温管理でバラの燃料半分以下
現代農業:
2011年12月号 155ページ~161ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
メリハリ加温で暖房代浮き浮き計画
連載タイトル:
執筆者:
矢野正美
地域:
宮崎県都城市
作目:
160
徳島有機ファームの納豆菌液の作り方
現代農業:
2012年6月号 128ページ~129ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
好調!納豆&えひめAIで減農薬
連載タイトル:
執筆者:
地域:
作目:
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