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    キシさん特製「台所発酵酵母液」

    • 現代農業:2006年12月号 60ページ~63ページ
    • 特集タイトル:身体に作物に発酵の恵み プクプク酵母菌の世界へ
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:岩手県八幡平市  
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    私たちも作りました!

    • 現代農業:2011年3月号 328ページ~331ページ
    • 連載タイトル:ロケットストーブを楽しむ(下)
    • 執筆者:石岡敬三/長原由美子/井上義 
    • 地域:広島県府中市/広島県三次市/広島県東広島市/広島県安芸太田町/山口県長門市  
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    愛用する野菜クズ堆肥、台所発酵液ボカシ

    • 現代農業:2012年10月号 348ページ~351ページ
    • 連載タイトル:1日2万円売れんとイヤ!直売所名人の畑から(9)
    • 執筆者:村上カツ子 
    • 地域:熊本県合志市  
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    米ぬか新聞紙大活躍!家庭菜園用の生ごみ堆肥つくり

    • ビデオ作品
    • 作品名:土つくり・肥料の基礎と基本技術 
    • 巻タイトル:第3巻 堆肥つくりと有機物利用 第2章 温故知新 素材別・堆肥つくりのポイント
    • 再生時間:3:26
    • ポイント数:5
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    土着微生物を殖やす土つくり ~家族で生活利用も

    • ビデオ作品
    • 作品名:現代農業特選シリーズ DVDでもっとわかる 2 
    • 巻タイトル:DVDブック えひめAIの作り方・使い方 
    • 再生時間:17:57
    • ポイント数:5
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    たくさん作って長期保存 ~地域にも利用の輪を広げる

    • ビデオ作品
    • 作品名:現代農業特選シリーズ DVDでもっとわかる 2 
    • 巻タイトル:DVDブック えひめAIの作り方・使い方 
    • 再生時間:12:40
    • ポイント数:5
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    作ってみよう! えひめAI ~安くて簡単 24時間ですぐ使える方法

    • ビデオ作品
    • 作品名:現代農業特選シリーズ DVDでもっとわかる 2 
    • 巻タイトル:DVDブック えひめAIの作り方・使い方 
    • 再生時間:20:11
    • ポイント数:5
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    曹洞宗大本山永平寺の精進料理概要

    • 食全集
    • 出典:福井の食事> 0.15ページ
    • 執筆者: 千葉 寛
    • 地域: 
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    湖北に春を告げる神事「おこない」概要

    • 食全集
    • 出典:滋賀の食事> 181ページ
    • 執筆者:鷦鷯由美子 小倉 隆人
    • 地域:東浅井郡湖北町 
    • 地域区分:姉川蚕飼いの郷の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    「天下の台所」大阪町場の食概要

    • 食全集
    • 出典:大阪の食事> 16.1ページ
    • 執筆者: 岩下 守
    • 地域: 
    • 地域区分:大阪町場
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    豊饒の地――摂津・河内・和泉概要

    • 食全集
    • 出典:大阪の食事> 339ページ
    • 執筆者:上島幸子 岩下 守\倉持 正実
    • 地域: 
    • 地域区分:大阪の食とその背景
    • 内容区分:日本のなかの大阪――「天下の台所」と「食い倒れ」ページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
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    商品としての野菜、豊富な畜産と水産概要

    • 食全集
    • 出典:大阪の食事> 343ページ
    • 執筆者:増井貞雄
    • 地域: 
    • 地域区分:大阪の食とその背景
    • 内容区分:「天下の台所」を支える食素材ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    「南乾北湿」――特産地の形成概要

    • 食全集
    • 出典:大阪の食事> 344ページ
    • 執筆者:増井貞雄
    • 地域: 
    • 地域区分:大阪の食とその背景
    • 内容区分:「天下の台所」を支える食素材ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
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    物資の大集散地――商都大阪概要

    • 食全集
    • 出典:大阪の食事> 347ページ
    • 執筆者:増井貞雄
    • 地域: 
    • 地域区分:大阪の食とその背景
    • 内容区分:「天下の台所」を支える食素材ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    日ごと台所で活躍する丹波焼概要

    • 食全集
    • 出典:兵庫の食事> 283ページ
    • 執筆者:北村純江
    • 地域:多紀郡篠山町 
    • 地域区分:丹波の食
    • 内容区分:丹波の食、自然、農業ページ数(ポイント数):5専門館:食・くらし/こども
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    市場が那覇人の台所概要

    • 食全集
    • 出典:沖縄の食事> 17ページ
    • 執筆者:池宮照子 嘉納 辰彦
    • 地域: 
    • 地域区分:那覇の食
    • 内容区分:イントロページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    IV 都市民の欲求と新しい自然認識・地域形成

    • 食農教育
    • 特集タイトル:農文協の農業白書1985-1995
    • 出典:農村文化運動 1996年04月号 37ページ
    • 執筆者:農文協文化部
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    • 作目:ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
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    面白くて役に立つおすすめホームページ

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:食と健康 とくとく情報コーナー(3)
    • 出典:食文化活動 1999年09月号 62ページ
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
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    地域に根ざした食生活推進委員長賞〈食品産業分野〉 生協が展開する地域食育「キッチンサポート」

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:地域に根ざした食生活推進コンクール2002 ―新しい「食育」「地産地消」の取り組み 受賞例集―
    • 出典:食文化活動 2003年03月号 60ページ
    • 地域:生活協同組合コープこうべ 兵庫県神戸市 
    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    生き生き映像探求 湿地の暮らし 今と昔

    • 食農教育
    • 特集タイトル:暮らしのなかの川を学ぶ
    • 出典:自然教育活動 1990年11月号 2ページ
    • 執筆者:青野繁
    • 執筆者所属:千葉県・佐原小学校
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:こども
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    本物の「ままごと」を一歳から

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:第六回「自然と食と教育」を考える研究会
    • 特集タイトル:日常文化の伝承と遊び
    • 出典:自然教育活動 1991年08月号 5ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:坂本廣子  
    • 作目:ページ数(ポイント数):9専門館:こども
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    『台所育児』ビデオ版完成のお知らせ

    • 食農教育
    • 出典:自然教育活動 1991年08月号 35ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
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    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
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    軒先にみる道具たちの老後

    • 食農教育
    • 連載タイトル:「生活」を視る(1)
    • 出典:自然教育活動 1991年08月号 48ページ
    • 執筆者:岡本信也
    • 執筆者所属:フリーライター
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:こども
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    「江戸のごみ処理」から生活を見直す

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:特集 東京だって郷土学習はできる
    • 出典:自然教育活動 1992年11月号 38ページ
    • 執筆者:山下宏之
    • 執筆者所属:東京・品川区立第二延山小学校
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:こども
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    「弁当の日」で子どもがかわる 家族が、地域がかわる

    • 食農教育
    • 連載タイトル:食育の仕掛け人
    • 出典:食育活動 2006年09月号 64ページ
    • 執筆者:竹下和男
    • 執筆者所属:香川県高松市立国分寺中学校校長
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:食・くらし/こども
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    インド インド料理の真髄は家庭料理にあり

    • 食農教育
    • 連載タイトル:シリーズ 世界の食から
    • 出典:食育活動 2006年12月号 72ページ
    • 執筆者:ロイチョウドゥーリ邦子
    • 執筆者所属:スパイス料理研究家
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:食・くらし/こども
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    経験豊かな女性高齢者は食育の〈無形文化財〉

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:I 食文化の継承で高齢者が食育をリードする
    • 特集タイトル:特集 地域の食卓を創る〈高齢者〉の食育力 食文化を継承する6つの実践から
    • 出典:食育活動 2007年06月号 8ページ
    • 執筆者:結城登美雄
    • 執筆者所属:民俗研究家
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    • 作目:ページ数(ポイント数):10専門館:食・くらし/こども
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    コラム(1) 等三輪空寂《とうさんりんくううじゃく》

    • 食農教育
    • 特集タイトル:特集 食で学ぶ〈いのち〉の絆─「いただきます」の深い意味を考える─
    • 出典:食育活動 2007年09月号 36ページ
    • 執筆者:三好良久
    • 執筆者所属:大本山永平寺典座
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
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    速報!! 食育コンクール2007

    • 食農教育
    • 特集タイトル:小特集I 速報!! 食育コンクール2007 表彰事例のここがポイント
    • 出典:食育活動 2008年03月号 44ページ
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:食・くらし/こども
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    生活技術の継承の危機に待ったなし限られた時間で何ができるか? 「家庭科」を中心に小・中・高・大学をつなぐ「食教育を考える縦の会」の挑戦

    • 食農教育
    • 特集タイトル:特集 地域で育てる食の技 食文化の継承・食の自立・地域の食卓づくり
    • 出典:食育活動 2008年06月号 14ページ
    • 執筆者:森千鶴子
    • 執筆者所属:森の新聞社
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    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:食・くらし/こども
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