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768
件のデータが見つかりました。(3件のビデオが含まれます)
241
体験学習としての農業教育とその教育的意義
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
すべての高校・学科で取り組む農業教育
出典:
農業教育 1994年12月号 12ページ
執筆者:
森山賢一
執筆者所属:
東京都立小岩高等学校講師(常磐大学)
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合/こども
242
ニワトリの卵をふ化させたい
食農教育
上位サブタイトル:
交流のひろば
連載タイトル:
教えてください
特集タイトル:
出典:
食農教育 2004年07月号 70ページ
執筆者:
回答:笹村出/イラスト:中村章伯
執筆者所属:
あしがら農の会
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
こども
243
フワフワのベッドを維持するには
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
赤松カメラマンの野菜を観る目(11)
特集タイトル:
出典:
食農教育 2006年01月号 138ページ
執筆者:
赤松富仁
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
244
卵がヒヨコにかわるまで
食農教育
上位サブタイトル:
素材研究●教材への切り口 卵
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2006年11月号 20ページ
執筆者:
笹村 出
執筆者所属:
自然養鶏家
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
こども
245
のぞいてごらん! 小さな麹の大きな仕事
食農教育
上位サブタイトル:
こだわりの味噌づくり
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 みんなで追究 一杯の味噌汁
出典:
食農教育 2006年11月号 64ページ
執筆者:
新村義孝
執筆者所属:
新村こうじ・みそ商店
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
こども
246
種から育てる「緑のカーテン」
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2008年03月号 78ページ
執筆者:
竹村久生
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
247
新鮮な生ごみを直接土に戻すだけで、ものすごい力が
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
長崎発 生ごみリサイクルで元気野菜づくり(2)
特集タイトル:
出典:
食農教育 2008年03月号 126ページ
執筆者:
吉田俊道
執筆者所属:
NPO大地といのちの会代表
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
248
調べる食べる緑のカーテンの完成
食農教育
上位サブタイトル:
どこでもだれでもできる 種からの野菜づくり・キュウリ編〔後〕
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2008年11月号 98ページ
執筆者:
原案・文/竹村久生 絵/橋本洋子
執筆者所属:
日本農業教育学会会員
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
こども
249
野外料理の極意は、火の扱いにあり!?
食農教育
上位サブタイトル:
おもしろおいしい 野外料理大公開
連載タイトル:
特集タイトル:
特集2 技あり! ゴーカイ野外クッキング
出典:
食農教育 2011年05月号 88ページ
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
250
[パスタ類] 加工方法と施設・資材
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>米飯,もち,麺,パン,澱粉,穀粉,麩,こんにゃく
サブタイトル:
執筆者:
門岡克行
執筆者所属:
マ・マーマカロニ株式会社
地域:
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
251
[乾燥野菜・果実] ■乾燥方法(自然乾燥を中心に)
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
加工方法と施設・資材>加工方法>加工の原理と工程
執筆者:
土田茂
執筆者所属:
土田技術士事務所
地域:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
252
[干し柿] 加工方法と施設・資材
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
執筆者:
松村博行
執筆者所属:
岐阜県農業指導課
地域:
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
253
[味噌] こうじ菌選択が生きた黒ダイズ入り味噌:兵庫県・朝来農産物加工所
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
椿野まさ子
執筆者所属:
朝来農産物加工所
地域:
兵庫県
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
254
[味噌] 木製もろぶた製麹法によるこうじ歩合30歩の麦味噌:長崎県・吾妻農産加工組合
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
原田ヤチ代
執筆者所属:
吾妻農産加工組合
地域:
長崎県
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
255
[味噌] こうじ歩合20歩の多こうじ麦味噌:大分県・下郷農業協同組合
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
立花康久
執筆者所属:
下郷農業協同組合
地域:
大分県
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
256
[こうじ] 加工方法
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
加工方法と施設・資材
執筆者:
山下秀行
執筆者所属:
株式会社樋口松之助商店
地域:
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
257
[こうじ] 小型発酵機利用の味噌用麦こうじづくり:神奈川県・小清水正美
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
サブタイトル:
加工作業の勘どころ
執筆者:
小清水正美
執筆者所属:
神奈川県農業技術センター
地域:
神奈川県
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
258
[ツクリタケ(マッシュルーム)]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>果樹・樹木,きのこ
サブタイトル:
執筆者:
橋本一哉
執筆者所属:
元東洋食品工業短期大学
地域:
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
259
vol.4 蔵人
食農教育
上位サブタイトル:
のら部 先輩に聞く!
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
のらのら 2015年12月号 78ページ
執筆者:
イラスト・小川 剛 kの写真・川嶋印刷株式会社
執筆者所属:
地域:
高橋亮介さん(35歳) 岩手・花巻市
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
260
簡易で効果的な暑熱対策「ダクト細霧法」
技術大系
サブタイトル:
乳牛>基本技術編>環境管理
執筆者:
戸田克史/萩原一也
執筆者所属:
愛媛県畜試/高知県畜試
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
261
温湿度指数(THI)を活用した暑熱ストレス軽減技術
技術大系
サブタイトル:
乳牛>基本技術編>環境管理
執筆者:
鍋西久
執筆者所属:
宮崎県畜産試験場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
農業総合
262
暑熱期の乳牛の生理と生産性に及ぼす剪毛の影響
技術大系
サブタイトル:
乳牛>基本技術編>環境管理
執筆者:
沖田美紀/黒川勇三/豊後貴嗣/小櫃剛人
執筆者所属:
広島大学/広島大学/広島大学/広島大学
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
263
乳牛の跛行と蹄病―発生を増やす危険因子
技術大系
サブタイトル:
乳牛>基本技術編>健康診断と病気対策
執筆者:
滄木孝弘
執筆者所属:
帯広畜産大学
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
14
専門館:
農業総合
264
発育生理
技術大系
サブタイトル:
豚>基礎編>豚の生理
執筆者:
古郡浩
執筆者所属:
北海道農業試験場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
21
専門館:
農業総合
265
一貫経営(母豚98頭) 完全配合飼料 SPF豚-放牧,日光浴で足腰の強い母豚づくり 千葉県香取郡東圧町 鈴木良雄さん(33歳)
技術大系
サブタイトル:
豚>実際家の技術と経営
執筆者:
五十嵐福男
執筆者所属:
千葉県香取農業改良普及所小見川支所
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
266
採卵鶏の一生と生理的特性
技術大系
サブタイトル:
採卵鶏>基礎編>採卵鶏の生理
執筆者:
佐藤孝二
執筆者所属:
名古屋大学
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
16
専門館:
農業総合
267
〈自立経営型〉自家配合・成鶏2万羽(シェーバー他) 自家育成,発育・季節・気温に合わせた綿密な期別給与 岐阜県海津郡 堀田治彦さん(36歳)
技術大系
サブタイトル:
採卵鶏>実際家の技術と経営
執筆者:
堀田治彦
執筆者所属:
岐阜県実際家
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
268
〈自立経営型〉配合飼料・成鶏3,800羽(シェーバー) 年間6回導入,自家育成,直販,投資をひかえた精密養鶏 広島市安佐町 生田忠男さん(41歳)
技術大系
サブタイトル:
採卵鶏>実際家の技術と経営
執筆者:
村竹義人
執筆者所属:
広島県広島農業改良普及所
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
269
ウインドウレス鶏舎での飼育
技術大系
サブタイトル:
ブロイラー>基礎編>ブロイラー飼育の技術と経営
執筆者:
深見祐助
執筆者所属:
日本養鶏技術グループ
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
25
専門館:
農業総合
270
ウインドウレス鶏舎・年間12万羽 オールイン3アウト,床面暖房,1週齢に力点をおいた管理 山梨県西八代郡 西本広司さん(49歳)
技術大系
サブタイトル:
ブロイラー>実際家の技術と経営
執筆者:
沢田正紀
執筆者所属:
日本配合飼料株式会社
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
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