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やってみました! 固くならないもちのつき方(トビラ)

現代農業:2004年01月号 292ページ〜292ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者: 

地域:  

作目:  


2

実感! 固くならないもちのやり方

現代農業:2004年01月号 296ページ〜299ページ

特集タイトル:

上位タイトル:やってみました! 固くならないもちのつき方

連載タイトル:

執筆者:編集部 

地域:岡山県岡山市/鹿児島県知覧町/千葉県八千代市  

作目:  


3

できた! 無添加でもやわらかいもち

現代農業:2004年01月号 293ページ〜295ページ

特集タイトル:

上位タイトル:やってみました! 固くならないもちのつき方

連載タイトル:

執筆者:編集部 

地域:福岡県筑紫野市  

作目:  


4

固くならないもちのつき方」のおさらい

現代農業:2004年01月号 295ページ〜295ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:編集部 

地域:岩手県紫波町  

作目:  


5

水さらし法以外にもあるぞ、おもちを固くしないわが家の秘伝

現代農業:2004年01月号 300ページ〜301ページ

特集タイトル:

上位タイトル:やってみました! 固くならないもちのつき方

連載タイトル:

執筆者:編集部 

地域:北海道津別町/島根県松江市/和歌山県橋本市  

作目:  


6

もちのやわらかさを決めるのは水分です

現代農業:2004年01月号 302ページ〜303ページ

特集タイトル:

上位タイトル:やってみました! 固くならないもちのつき方

連載タイトル:

執筆者:編集部 

地域:  

作目:  


7

続・固くならないもち、トロロイモ編

現代農業:2004年02月号 51ページ〜51ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:川崎大地 農文協

地域:福島県白沢村  

作目:  


8

固くならないもち」応用させてもらってます

現代農業:2004年04月号 372ページ〜372ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:荒川睦子 

地域:富山県福野町  

作目:  


9

固くならないもち」なぜか失敗

現代農業:2005年04月号 380ページ〜380ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:上山茂 

地域:兵庫県豊岡市  

作目: