• 作品選択 
 作物が海水に浸かれば塩害を起こすが、海水を薄めて葉面散布したり、少量の海水を発酵促進剤として利用すれば、海のミネラル効果で生育を活性化するのに役立つ。 台風でも海岸のネギが塩害に強かったことをヒントに10倍希釈の海水をかけて育てている千葉・JA山武郡市のネギはしなやかで太くなり、鉄分やカロテンが多く、味がいい。ほかにもミカンやト……(つづきを読む)

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    いよいよ研究者も動き始めた

    • 現代農業:2007年08月号 114ページ~115ページ
    • 特集タイトル:ここまで見えた 海水・塩の活用法
    • 執筆者:編集部 
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    おいしい塩のイメージを求めて ふるさと三浦の海水で塩つくり

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:素材研究●教材への切り口 塩
    • 出典:食農教育 2005年07月号 84ページ
    • 執筆者:梶谷明子
    • 執筆者所属:神奈川・三浦市立旭小学校
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    本ものの塩づくりに挑戦! 伊島塩物語

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:素材研究●教材への切り口 塩
    • 出典:食農教育 2005年07月号 92ページ
    • 執筆者:村井徹志
    • 執筆者所属:徳島・阿南市立伊島小学校(現・小松島市立南小松島小学校)
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    障害者が担い、高齢者が支える天然塩づくり

    • 食農教育
    • 連載タイトル:小浜・食のまちづくり(5)
    • 出典:食農教育 2006年05月号 136ページ
    • 執筆者:佐藤由美
    • 執筆者所属:フリーライター
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    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:こども
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    体験からことばを獲得するプロセス

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:生活から生まれる言葉
    • 特集タイトル:特集 教科と総合をつなぐ 体験でみがく国語力
    • 出典:食農教育 2007年03月号 72ページ
    • 執筆者:畠山秀兒《しゅうじ》
    • 執筆者所属:岩手・紫浪町立佐比内《さひない》小学校 校長
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    一夜に30kmを旅するハマグリとのつきあい

    • 現代農業:1996年04月号 266ページ~271ページ
    • 上位タイトル:技術・研究
    • 連載タイトル:「無」の技術論 私の自然学(12)
    • 執筆者:平井孝志 微生物的環境技術研究所
    • 地域:三重県  
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    今年は米ヌカ+海水でいく

    • 現代農業:2003年05月号 114ページ~117ページ
    • 上位タイトル:米ヌカ除草の新展開
    • 執筆者:大久保一夫 
    • 地域:福井県三方町  
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    海のミネラル力利用Q&A

    • 現代農業:2003年08月号 82ページ~85ページ
    • 特集タイトル:追究!海のミネラル力
    • 執筆者:編集部 
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    ここまで見えた 海水・塩の活用法(トビラ)

    • 現代農業:2007年08月号 58ページ~59ページ
    • 特集タイトル:ここまで見えた 海水・塩の活用法
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    木酢と海水でカボチャもキュウリもウドンコ病が出ない

    • 現代農業:2007年08月号 81ページ~82ページ
    • 特集タイトル:ここまで見えた 海水・塩の活用法
    • 執筆者:松崎勇一 
    • 地域:岡山県赤穂市  
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    ためらいつつもやってみたら雨年でもおいしいミカン

    • 現代農業:2007年08月号 91ページ~93ページ
    • 特集タイトル:ここまで見えた 海水・塩の活用法
    • 執筆者:岩本治 
    • 地域:和歌山県海南市  
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    MリンPKと海水も流し込み 食味値84点の米が9俵とれる

    • 現代農業:2019年7月号 96ページ~99ページ
    • 上位タイトル:への字稲作でガッツポーズ 食味がぐーんと上がった
    • 執筆者:中田和也 
    • 地域:徳島県阿南市  
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    耐塩性(ストレス耐性と栄養生理)

    • 技術大系
    • サブタイトル:作物の栄養と生育>V ストレス耐性,品質と作物栄養>ストレス耐性と栄養生理
    • 執筆者:間藤徹
    • 執筆者所属:京都大学
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    • 作目:土壌施肥編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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    海水でゆでるさつまいも――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:福井の食事>秋――さば、はたはた、みずべこのしゅん 161ページ
    • 執筆者:高岡喜代子 千葉 寛
    • 地域:丹生郡越前町 
    • 地域区分:越前海岸の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    概要

    • 食全集
    • 出典:兵庫の食事>味噌と塩 237ページ
    • 執筆者:橋本初子
    • 地域:城崎郡香住町 
    • 地域区分:但馬海岸の食
    • 内容区分:伝承される味覚ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    いりこ概要

    • 食全集
    • 出典:広島の食事>いわしの食べ方 59ページ
    • 執筆者:山崎妙子
    • 地域:豊田郡瀬戸田町 
    • 地域区分:瀬戸内沿岸・島しょの食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    豆腐概要

    • 食全集
    • 出典:沖縄の食事>豆豆腐 179ページ
    • 執筆者:仲田芳枝
    • 地域:国頭郡本部町 
    • 地域区分:やんばるの食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    とろろ汁概要

    • 食全集
    • 出典:アイヌの食事>お汁のいろいろ 98ページ
    • 執筆者:藤村久和
    • 地域:浦河郡浦河町 
    • 地域区分:浦河地方の食
    • 内容区分:食事の中心となるもの――お汁、おかゆ、ごはんページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    海水に触る

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:VII 水・雪・氷体験
    • 出典:ふるさとを感じるあそび事典  294ページ
    • 執筆者:編者・山田卓三/著者・原体験教材開発研究グループ
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    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
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    海水をなめる

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:VII 水・雪・氷体験
    • 出典:ふるさとを感じるあそび事典  295ページ
    • 執筆者:編者・山田卓三/著者・原体験教材開発研究グループ
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    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
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