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1026
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271
フィルム，トレー（包装資材）
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞品質・鮮度＞品質・鮮度保持の技術＞包装資材の利用
執筆者：
石谷孝佑
執筆者所属：
食品総合研究所
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
272
根への酸素供給と給液管理
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞養液栽培＞養液栽培の基礎＞養液栽培の培養液管理
執筆者：
寺林敏
執筆者所属：
京都府立大学
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
273
トンネル（被覆のタイプと生育環境）
技術大系
サブタイトル：
共通技術・先端技術＞施設・資材＞被覆のタイプと生育環境
執筆者：
神保信幸
執筆者所属：
千葉県農業試験場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
274
トマト 雨よけ夏秋どり栽培
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 果菜1年
執筆者：
野川徳三
執筆者所属：
岐阜県専門技術員
ページ数（ポイント数）：
18
専門館：
農業入門／こども
275
ナス 米ナスの露地栽培
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 果菜1年
執筆者：
松木宏司
執筆者所属：
長野県専門技術員
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業入門／こども
276
ピーマン 露地夏秋どり栽培（トンネル早熟栽培）
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 果菜1年
執筆者：
橋本信一
執筆者所属：
岩手県専門技術員
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業入門／こども
277
イチゴ 暖地での栽培
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 果菜2年
執筆者：
松尾孝則
執筆者所属：
佐賀県専門技術員
ページ数（ポイント数）：
18
専門館：
農業入門／こども
278
天敵の利用
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 果菜2年
執筆者：
根本久
執筆者所属：
埼玉県農林総合研究センター
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業入門／こども
279
ジネンジョ パイプ栽培
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 根茎菜年
執筆者：
大越一雄
執筆者所属：
千葉県農業総合研究センター
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業入門／こども
280
フキ ハウス抑制栽培、促成栽培
［
概要
］
農業入門
サブタイトル：
書名：
新 野菜つくりの実際 軟化芽物年
執筆者：
加藤奈由美
執筆者所属：
愛知県知多農業改良普及センター
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業入門／こども
281
「農村環境保全活動」から広がる地域づくり 景観づくりや自給運動に女性の力は欠かせない
食農教育
上位サブタイトル：
II 各地の取組みに女性パワーをみる
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 農地・水・環境の保全向上に女性の力を！
出典：
農村文化運動 2008年01月号 29ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
島根県
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
282
学校栄養職員だからできる「野菜」の授業
食農教育
上位サブタイトル：
●実践事例 手で舌で野菜を丸ごと学ぶ
連載タイトル：
特集タイトル：
学校栄養職員の授業実践に地域の力を借りよう！ ―栄養教諭の実現に向けて―
出典：
食文化活動 2001年09月号 19ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
横手市平鹿郡 学校給食協議会栄養士部会 秋田県
作目：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
食・くらし／こども
283
栄養職員のこだわり野菜がおいしい給食に、健康教育の教材になった
食農教育
上位サブタイトル：
●実践事例
連載タイトル：
特集タイトル：
学校栄養職員の授業実践に地域の力を借りよう！ ―栄養教諭の実現に向けて―
出典：
食文化活動 2001年09月号 26ページ
執筆者：
おおいまちこ
執筆者所属：
フリーライター
地域：
宮島則子 東京都
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
食・くらし／こども
284
「食生活学習教材」を家庭科でこう使ってみる―スポーツ・朝食をテーマに
食農教育
上位サブタイトル：
活用実践〈小学生・中学生〉
連載タイトル：
特集タイトル：
文部科学省「食生活学習教材」活用実践集 食生活を考えよう―体も心も元気な毎日のために
出典：
食文化活動 2003年09月号 32ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農山漁村文化協会
地域：
江刺《えさし》市立学校給食センター（現・水沢市立学校給食真城共同調理場）学校栄養職員・藤枝桂子 岩手県
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
食・くらし／こども
285
ドングラボッチもでる多摩川べりのナカまる子ちゃんたち
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
おもしろ保育園訪問記（3）
特集タイトル：
出典：
自然教育活動 1990年11月号 40ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
市立中丸子保育園 川崎市
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
286
ソバを育て、打ち、食べる
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
〈食と農〉をどう教えるか
出典：
自然教育活動 1993年05月号 10ページ
執筆者：
秋山ひろ子
執筆者所属：
長野県立科町・立科小学校
地域：
佐久市立泉小学校 長野県
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
287
授業研究 プランターとビニール水田で伝える稲作のこころ
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
米にまなぶ―ブームに終わらせないために
出典：
自然教育活動 1995年02月号 36ページ
執筆者：
赤木俊雄
執筆者所属：
大阪府・大東市立四条中学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
288
風土・身体に調和した農耕技術が地域に富を生む
食農教育
上位サブタイトル：
第十回「自然と食と教育を考える研究会」の記録
連載タイトル：
特集タイトル：
特集・21世紀は農山漁村の時代 ―自然と食と教育の関係性を考える―
出典：
自然教育活動 1996年07月号 18ページ
執筆者：
斉藤春夫
執筆者所属：
農文協『現代農業』編集長
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
19
専門館：
こども
289
“ボカシ肥”が「野菜」の実習をかえた
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
高品質・ハイテク時代の「野菜」学習
出典：
農業教育 1992年06月号 2ページ
執筆者：
塚本昌孝
執筆者所属：
千葉県立下総農業高等学校教諭
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合／こども
290
“土着微生物”と地場産小麦で『かぐや姫パン』をつくる
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集・食―農―教育における“情報革命”の可能性
出典：
農業教育 1996年10月号 31ページ
執筆者：
伊勢勤子
執筆者所属：
岩手県一関農業高等学校教諭
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
14
専門館：
農業総合／こども
291
「漬け物屋さんを開きたい」の願いが探求に火をつけた
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
探求心に火をつける意外な方法
出典：
食農教育 2000年07月号 52ページ
執筆者：
萩原千加子
執筆者所属：
川崎市・カリタス小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
こども
292
ダイコンの秘密をめぐる実験が次々と
食農教育
上位サブタイトル：
II 子どもの探究をサポートする
連載タイトル：
特集タイトル：
こうしたらどうですか「総合」（2） 聞き取りと図書で深める調べ学習
出典：
食農教育 2001年03月号 78ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
鞍手町立室木小学校三・四年 福岡県
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
293
バケツで比べるか茎で比べるか バケツ稲コンテストは大論争
食農教育
上位サブタイトル：
交流する
連載タイトル：
特集タイトル：
パソコンで深める体験学習
出典：
食農教育 2002年05月号 36ページ
執筆者：
取材・まとめ／本誌編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
福岡市立玄界小・伊東宗宏先生 福岡県
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
294
校内「漬け物屋さん」は毎日開店
食農教育
上位サブタイトル：
お店屋さんで学ぶ意欲を引き出す
連載タイトル：
特集タイトル：
「売る」から何を学べるか
出典：
食農教育 2002年09月号 38ページ
執筆者：
萩原千加子
執筆者所属：
川崎・カリタス小学校
地域：
カリタス小学校四年二組 神奈川県
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
295
図解 ミミズ百科
食農教育
上位サブタイトル：
素材研究●教材への切り口 ミミズ
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2003年03月号 92ページ
執筆者：
（財）科学教育研究会
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
296
味噌は生きている
食農教育
上位サブタイトル：
こだわりの味噌づくり
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 みんなで追究 一杯の味噌汁
出典：
食農教育 2006年11月号 70ページ
執筆者：
野田知子
執筆者所属：
大東文化大学非常勤講師
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
297
味噌も麺も畑から！ 究極の味噌ラーメンづくり
食農教育
上位サブタイトル：
こだわりの味噌づくり
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 みんなで追究 一杯の味噌汁
出典：
食農教育 2006年11月号 72ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
長野県
作目：
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
こども
298
地場産野菜を生かした 給食と食育プラン
食農教育
上位サブタイトル：
食育の授業づくり 全体計画
連載タイトル：
特集タイトル：
食育ハンドブック 授業・給食・地域づくり
出典：
食農教育 2007年04月号 60ページ
執筆者：
伊藤啓子
執筆者所属：
東京・江戸川区立篠崎第二小学校 学校栄養職員
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
299
紅茶
食農教育
上位サブタイトル：
食育・学校給食
連載タイトル：
プロの手ほどき 授業でできる食べもの加工(5)
特集タイトル：
出典：
食農教育 2007年05月号 114ページ
執筆者：
工藤宏
執筆者所属：
埼玉県入間市博物館
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
300
赤ちゃん誕生～小学校入学
食農教育
上位サブタイトル：
若手先生の入門
連載タイトル：
子どもと遊ぶ“イネの気持ち”（2）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2007年05月号 136ページ
執筆者：
臼井 隆
執筆者所属：
新潟県十日町 農業
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
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