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検索結果：
364
件のデータが見つかりました。（4件のビデオが含まれます）
211
［地域条件を生かす経営戦略を持った事例］ 味噌，そば，クッキー
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
各種加工品を軸とした地域的取組み＞住民の要望で町が加工所建設。グループ活動に活気
執筆者：
井上充
執筆者所属：
佐賀県肥前町役場
地域：
佐賀県肥前町
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
212
［食品加工場の経営管理の実際］ 輸送経費の考え方―つくる・つかう・たべる人をつなぐ
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞販売戦略／生産・経営管理
サブタイトル：
管理・運営の着眼点
執筆者：
加藤百合子
執筆者所属：
株式会社エムスクエア・ラボ
地域：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
213
［茶］ 製品開発の着眼点
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
執筆者：
中川致之／石川尚子
執筆者所属：
日本茶業技術協会／東京都立短期大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
21
専門館：
214
［石けん］ 素材選択と製品開発
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞非食品の加工品
サブタイトル：
石けん・浴用剤・化粧品など
執筆者：
長谷川治
執筆者所属：
太陽油脂株式会社
地域：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
215
［浴用剤］ 民間療法を生かした浴用剤
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞非食品の加工品
サブタイトル：
石けん・浴用剤・化粧品など＞特徴的な加工品と加工方法
執筆者：
矢萩禮美子／水口文夫／佐野始子／細井千重子
執筆者所属：
バイオ研究所／愛知県・農家／静岡県・農家／長野県・農家
地域：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
216
［オオムギ（ビールオオムギ）］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
サブタイトル：
執筆者：
河田尚之
執筆者所属：
農林水産省農業研究センター
地域：
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
217
［ローズマリー］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
執筆者：
後藤昌弘
執筆者所属：
高知女子大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
218
［オリーブ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
サブタイトル：
執筆者：
高木真人
執筆者所属：
香川県農業試験場小豆分場
地域：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
219
［ヤマメ・アマゴ・イワナ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞畜産，昆虫，水産，非食品資源
サブタイトル：
執筆者：
丸山隆
執筆者所属：
東京水産大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
220
［シナノキ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞畜産，昆虫，水産，非食品資源
サブタイトル：
執筆者：
渡辺一郎
執筆者所属：
北海道立林業試験場
地域：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
221
のらぼーず・のらガールのなんでも発芽実験
食農教育
上位サブタイトル：
芽を食べる
連載タイトル：
特集タイトル：
なんでも発芽
出典：
のらのら 2012年02月号 8ページ
執筆者：
まとめ：編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
埼玉・幸手市／長野・飯田市／高知・宿毛市／兵庫・西宮市
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
222
プレゼント
食農教育
上位サブタイトル：
のら部
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
のらのら 2012年08月号 83ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
223
花や果実であそべるタネ
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
春のいちおし！みんなのタネ
出典：
のらのら 2014年3月号 26ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
224
さし木初心者にオススメ！水さしハーブ活用術
食農教育
上位サブタイトル：
切って、さして、増やす なんでもさし木に！
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
のらのら 2014年6月号 34ページ
執筆者：
まとめ：編集部
執筆者所属：
地域：
神奈川・葉山町
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
225
虫のためにつくったお花畑
食農教育
上位サブタイトル：
花で天敵を呼ぶ
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 害虫はまかせろ！ 畑のヒーロー参上
出典：
のらのら 2015年6月号 20ページ
執筆者：
写真：西坂修一（Ｎ）、黒澤義教（K）、赤松富仁（A）、まとめ：編集部
執筆者所属：
地域：
鹿児島・志布志市／宮崎大学
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
226
ミントで暑さすっきり
食農教育
上位サブタイトル：
自然
連載タイトル：
魔女フラクサのハーブ入門講座（2）
特集タイトル：
出典：
のらのら 2015年9月号 70ページ
執筆者：
イラスト・マット和子
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
227
菜園仲間が大公開 教えて！ みんなの菜園プラン
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 技あり！ 夢あり！ ぼくらの菜園プラン
出典：
のらのら 2016年3月号 8ページ
執筆者：
イラスト・小川 剛、まとめ・編集部
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
228
カモミールはリンゴの香り
食農教育
上位サブタイトル：
自然
連載タイトル：
魔女フラクサのハーブ入門講座（4）
特集タイトル：
出典：
のらのら 2016年3月号 70ページ
執筆者：
イラスト・マット和子
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
229
ツケナ類など
現代農業：
1989年08月号 302ページ～305ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
小物野菜教室（6）
執筆者：
戸田均史 広島市役所
地域：
作目：
230
虫よけ病気よけ コンパニオン・プランツ（共栄作物）
現代農業：
1990年06月号 224ページ～226ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
非農薬資材でガッチリガード
連載タイトル：
執筆者：
鳥居ヤス子
地域：
作目：
231
食卓に香りの一品 ハーブ（香草）料理の楽しみ
現代農業：
1991年02月号 11ページ～11ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
小倉隆人（撮影）
地域：
作目：
232
嫁入りした明日葉 ニンニク木酢も使ってにぎやかな野菜畑
現代農業：
1992年08月号 81ページ～83ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
続 南北わが家畑通信（7）
執筆者：
斉藤みよ子 群馬県前橋市
地域：
作目：
233
ニンニクエキスが効くのはじつはこういうわけだった
現代農業：
1993年06月号 66ページ～72ページ
特集タイトル：
最新！ 自然農薬は植物抽出液を徹底的に生かす
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
三井嘉延 三井研究所
地域：
作目：
234
季節の花や産物がちりばめられた薄焼きせんべい「べっぴんさん」
現代農業：
1994年03月号 88ページ～91ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
この道具で楽しみ農産加工（14）
執筆者：
大井真知子
地域：
広島県下蒲刈町
作目：
235
作物どうし、うまく働いてもらって人間はラクをしちゃうのだー！
現代農業：
1994年05月号 11ページ～15ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
赤松富仁（撮影）／岡義和（撮影）／山本明（撮影）／久保田幸男（撮影） ／岡山県農林部普及園芸課／／
地域：
兵庫県／岡山県／兵庫県三田市／
作目：
236
どこから採るかで、全然違ってくる土着菌
現代農業：
1995年10月号 14ページ～15ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部／赤松富仁（撮影） 農文協／
地域：
愛知県豊橋市
作目：
237
「ハーブ入り枕」でグッスリおやすみなさい
現代農業：
1995年10月号 37ページ～38ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
境弘己 農文協
地域：
宮城県築館町
作目：
238
赤松林の土着菌は病気に強くする、ローズマリーの土着菌は生育を旺盛にする
現代農業：
1995年10月号 48ページ～53ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
頼もしい助っ人、土に元気を吹き込む土着菌
連載タイトル：
執筆者：
水口文夫 愛知県豊橋市
地域：
作目：
239
万病に効く千両役者、干大根葉のお風呂
現代農業：
1995年11月号 86ページ～89ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
わが家自慢の薬湯
連載タイトル：
執筆者：
佐野始子 静岡県清水市
地域：
作目：
240
干ばつの中でも不思議なほど豊作でした
現代農業：
1995年12月号 108ページ～111ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
自家用畑は楽しみ広場 わが家畑通信（12）
執筆者：
小林かつ江 長野県東部町
地域：
作目：
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