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稲作中心の生活にめりはりをつける年中行事と信仰［概要］
- 食全集
- 出典：香川の食事＞　252ページ
- 執筆者：井上タツ小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：三豊郡豊中町　
- 地域区分：西さぬきの食
- 内容区分：西さぬきの食、自然、農業ページ数（ポイント数）：6専門館：食・くらし／こども
82
「ドブロク」から21世紀の新しい社会を展望する
- 現代農業：2002年12月号　48ページ～53ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：農文協論説委員会　
- 地域：　　
- 作目：
83
2030年も「日本で最も美しい村」であり続けるために
- 季刊地域：2019年春号（No.37）　76ページ～79ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：町村長インタビュー（24）
- 執筆者：編集部　
84
どぶろく［概要］
- 食全集
- 出典：岩手の食事＞酒類、飲みもの　78ページ
- 執筆者：古沢典夫千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：九戸郡軽米町　
- 地域区分：県北の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
85
どぶろく［概要］
- 食全集
- 出典：秋田の食事＞　320ページ
- 執筆者：藤田秀司千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：仙北郡田沢湖町　
- 地域区分：奥羽山系（田沢湖）の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
86
どぶろく［概要］
- 食全集
- 出典：山形の食事＞酒　239ページ
- 執筆者：池田姚子
- 執筆者所属：
- 地域：飽海郡平田町　
- 地域区分：庄内平野の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
87
酒塩煮［概要］
- 食全集
- 出典：山形の食事＞どぶろく　293ページ
- 執筆者：石原梅子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：東田川郡朝日村　
- 地域区分：庄内山間の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
88
どぶろく［概要］
- 食全集
- 出典：福島の食事＞飲みもの　97ページ
- 執筆者：佐瀬元子
- 執筆者所属：
- 地域：南会津郡只見町　
- 地域区分：会津山間（只見）の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
89
どぶろく［概要］
- 食全集
- 出典：栃木の食事＞酒　127ページ
- 執筆者：柏村祐司
- 執筆者所属：
- 地域：塩谷郡栗山村　
- 地域区分：日光山間（栗山）の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
90
どぶろく［概要］
- 食全集
- 出典：広島の食事＞飲みもの　230ページ
- 執筆者：平川林木(協力=鮎川美代子)
- 執筆者所属：
- 地域：双三郡君田村　
- 地域区分：備北山地の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
91
どぶろく［概要］
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞飲みもの　143ページ
- 執筆者：中武サエコ
- 執筆者所属：
- 地域：児湯郡西米良村　
- 地域区分：米良山地の食
- 内容区分：伝承される味覚ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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これでよいのか酒造り
- 現代農業：1985年11月号　46ページ～51ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：農文協論説委員会　農文協
- 地域：　　
- 作目：
93
4代の家族が集うドブロクの夕餉
- 現代農業：1986年01月号　26ページ～27ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：どぶろく宝典（1）
- 執筆者：貝原浩（絵）　
- 地域：　　
- 作目：
94
くされもとを使った伝統的ドブロクづくり
- 現代農業：1986年03月号　26ページ～27ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：どぶろく宝典（2）
- 執筆者：貝原浩（絵）　
- 地域：　　
- 作目：
95
なぜかジャガイモを加えるばあちゃんの秘伝ドブロクづくり
- 現代農業：1986年04月号　26ページ～27ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：どぶろく宝典（3）
- 執筆者：貝原浩（えと文）　
- 地域：　　
- 作目：
96
昔、米節約して、麦とジャガイモ加えて甘いドブロクをつくった
- 現代農業：1986年12月号　26ページ～27ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：どぶろく宝典（9）
- 執筆者：貝原浩（絵）　
- 地域：　　
- 作目：
97
酒調べとの知恵くらべっこだ　罰金なんぼとられたってドブロクはやめられねェ。
- 現代農業：1988年04月号　26ページ～27ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：どぶろく宝典（20）
- 執筆者：貝原浩（絵）　
- 地域：山形県　　
- 作目：
98
新米届けば女房ドノにせっつかれドブロクとなる
- 現代農業：1989年01月号　26ページ～27ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：どぶろく宝典（26）
- 執筆者：貝原浩（えと文）　
- 地域：長野県／長野県　　
- 作目：
99
父と子が競ってつくり、飲む自慢のドブロク
- 現代農業：1989年05月号　38ページ～39ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：どぶろく宝典（27）
- 執筆者：貝原浩（えと文）　
- 地域：長野県／長野県　　
- 作目：
100
幼な馴染の3人で語るオラが村のドブロク自慢　還暦を迎え益々壮健、3町の田を無農薬でつくる
- 現代農業：1989年09月号　32ページ～33ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：どぶろく宝典（30）
- 執筆者：貝原浩（えと文）　
- 地域：岩手県／岩手県／岩手県／岩手県　　
- 作目：