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［用語解説］
カヤ（かや）
茅葺き屋根によく使われてきた草のことを、総称で「カヤ（茅・萱）」と呼ぶ。乾地に生えるススキと湿地を好むヨシとがその代表格だが、チガヤやオギ、カリヤス、スゲなどもすべて「カヤ」。かつては屋根材のほか、田畑の肥料、牛馬のエサとして、農村ではなくてはならない草たちだった。カヤ場はたいがい入会地で、草山の維持に欠かせぬ春先の野焼きは、集……
（つづきを読む）
検索結果：
376
件のデータが見つかりました。（3件のビデオが含まれます）
181
お盆には渓流でとれるあゆのだしのそうめん――晴れ食・行事食
［
概要
］
食全集
出典：
和歌山の食事＞夏――山々のせみしぐれを聞きながら、田の草取り 152ページ
執筆者：
玉井満喜子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
西牟婁郡中辺路町
地域区分：
熊野山間の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
182
三品豆腐
［
概要
］
食全集
出典：
和歌山の食事＞高野山の精進料理 332ページ
執筆者：
坂口サチヱ 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
伊都郡高野町
地域区分：
和歌山の宗教風土と食事
内容区分：
高野山の食
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
183
越後奥三面
食農教育
上位サブタイトル：
特集 川・子ども・人間 その二
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
自然教育活動 1989年02月号 45ページ
執筆者：
小川久美子
執筆者所属：
民族映像文化研究所
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
184
中学校社会科での活用案
食農教育
上位サブタイトル：
『江戸時代人づくり風土記・北海道』
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
自然教育活動 1992年05月号 48ページ
執筆者：
高辻清敏
執筆者所属：
札幌市立琴似中学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
こども
185
大きな木を調べよう
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
ワークシートで四季の自然観察（7）
特集タイトル：
出典：
自然教育活動 1992年11月号 44ページ
執筆者：
和泉良司
執筆者所属：
横浜市・茅ヶ崎小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
186
野鳥を呼んで観察しよう
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
ワークシートで四季の自然観察（8）（最終回）
特集タイトル：
出典：
自然教育活動 1993年02月号 24ページ
執筆者：
石川英雄／和泉良司
執筆者所属：
横浜市・南品濃小学校／横浜市・茅ヶ崎小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
187
教室のミニ自然調和水槽をつくろう
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
ワークシートで環境学習（1）
特集タイトル：
出典：
自然教育活動 1993年05月号 26ページ
執筆者：
和泉良司
執筆者所属：
横浜市・茅ヶ崎小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
188
トンボを育てよう
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
ワークシートで環境学習（2）
特集タイトル：
出典：
自然教育活動 1993年08月号 30ページ
執筆者：
和泉良司
執筆者所属：
横浜市・茅ヶ崎小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
189
学校に自然を呼びこもう
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
ワークシートで環境学習（3）
特集タイトル：
出典：
自然教育活動 1993年11月号 40ページ
執筆者：
和泉良司
執筆者所属：
横浜市・茅ヶ崎小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
190
川や池の水質を調べよう
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
ワークシートで環境学習（6）
特集タイトル：
出典：
自然教育活動 1994年08月号 50ページ
執筆者：
和泉良司
執筆者所属：
横浜市・茅ヶ崎小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
191
リサイクルで生物教材をつくろう
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
ワークシートで環境学習（8）（最終回）
特集タイトル：
出典：
自然教育活動 1995年02月号 43ページ
執筆者：
和泉良司／石川英雄
執筆者所属：
横浜市立茅ヶ崎小学校／横浜市立東品濃小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
こども
192
プールの生き物
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
ワークシートで発見 学校の生物世界（1）
特集タイトル：
出典：
自然教育活動 1995年05月号 38ページ
執筆者：
和泉良司
執筆者所属：
横浜市立茅ヶ崎小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
193
土の中の生き物
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
ワークシートで発見 学校の生物世界（2）
特集タイトル：
出典：
自然教育活動 1995年11月号 48ページ
執筆者：
和泉良司
執筆者所属：
横浜市立茅ヶ崎小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
194
学校のエコアップ作戦
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
ワークシートで発見 学校の生物世界（5）
特集タイトル：
出典：
自然教育活動 1996年11月号 42ページ
執筆者：
和泉良司
執筆者所属：
横浜市立茅ヶ崎小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
195
講演会ライブ 食費をスリムにしたいなら、お米をケチってはいけない！
食農教育
上位サブタイトル：
食と農の応援団コーナー 穀物高騰 いまこそ ごはん！
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食育活動 2008年06月号 57ページ
執筆者：
砂金健一
執筆者所属：
東京都・金澤米店
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
食・くらし／こども
196
「農村住民が主役」「地域産業の一翼」となった日本のグリーン・ツーリズム、一〇年の経験に学ぼう
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
「総合的な学習」をリードする新設科目 「グリーンライフ」の理念と実践
出典：
農業教育 2003年12月号 52ページ
執筆者：
山崎光博
執筆者所属：
明治大学農学部教授
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合／こども
197
農高「地域の高校」を「風土」による地域づくりと教育改革の拠点に
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 「風土」を活かす「食」に加工と学び
出典：
農業教育 2008年11月号 52ページ
執筆者：
木村信夫
執筆者所属：
フリー編集者（三澤勝衛著作集企画編集・元教科書編集者）
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合／こども
198
小学三年「やさいをつくるしごと」（社会科）が親子の研究心に火をつけた
食農教育
上位サブタイトル：
事例とアイデア 加工しよう！食べよう！売ろう！ いきいき総合学習の実践
連載タイトル：
特集タイトル：
「食と農」はなぜ「総合」の教材たりうるか
出典：
食農教育 1998年11月号 76ページ
執筆者：
広田雅子
執筆者所属：
フリーライター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
こども
199
ヒョウタン・関連情報
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
失敗から学ぼう
特集タイトル：
出典：
食農教育 2001年09月号 116ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
200
ゴミーラはだれ？
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
家族もびっくり自由研究 11
特集タイトル：
出典：
食農教育 2003年03月号 130ページ
執筆者：
中田絢千《あやか》 取材・まとめ／安間節子
執筆者所属：
神奈川・茅ヶ崎市立東海岸小学校3年
地域：
神奈川県
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
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