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ジャガイモ(栽培・収穫条件と収穫後の品質変化) (スコア:23)

技術大系

サブタイトル:共通技術・先端技術>品質・鮮度>栽培・収穫条件と収穫後の品質変化

執筆者:茶珍和雄

執筆者所属:大阪府立大学

地域:  

作目:野菜編  ページ数(ポイント数):7  専門館:農業総合


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デンプン肥りを実現する画期的ジャガイモ生育診断法

現代農業:1988年08月号 258ページ〜263ページ

特集タイトル:

上位タイトル:輸入ものをしのぐ

連載タイトル:輸入ものをしのぐジャガイモの良品多収技術(4)

執筆者:吉田稔 北海道大学農学部

地域:  

作目:  


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女高生が先生に「子供料理教室」(下)

現代農業:1989年10月号 306ページ〜309ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:私たちも応援「村の子育て・食べものづくり」(3)

執筆者:岸田智子 北海道更別農業高等学校

地域:  

作目:  


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イータテポテト

現代農業:1994年02月号 150ページ〜151ページ

特集タイトル:

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:菅野元一 農業高校

地域:  

作目:  


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十勝平野の真ん中で加工所「すずきっちん」大忙し

現代農業:2003年03月号 80ページ〜87ページ

特集タイトル:食が見えると売り方に磨きがかかる

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:鈴木哲也/鈴木由加 

地域:北海道芽室町  

作目:  


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こだわりタネ屋発、未知なる味を楽しもう!

現代農業:2006年02月号 110ページ〜115ページ

特集タイトル:品種を届ける 食べ方提案

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:大用和男 北相種苗

地域:神奈川県城山町  

作目:  


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調理法ごとのジャガイモ品種一覧

現代農業:2006年11月号 96ページ〜97ページ

特集タイトル:サツマイモVSジャガイモ

上位タイトル:

連載タイトル:

執筆者:編集部(まとめ)/赤松富仁(撮影) 

地域:  

作目:  


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人気の「ミニ」にもいろいろあるぞ!

現代農業:2007年01月号 160ページ〜161ページ

特集タイトル:

上位タイトル:消費者にも農家にも嬉しい! ミニ野菜と短い花

連載タイトル:

執筆者:編集部 

地域:  

作目:  


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ケカビのおかげ!? 米ヌカ+残渣の土ごと発酵でジャガイモのソウカ病激減

現代農業:2010年1月号 62ページ〜67ページ

特集タイトル:こうじ菌バンザイ

上位タイトル:ボカシに使う 畑で殖やす

連載タイトル:

執筆者:編集部 

地域:北海道美幌町  

作目:  


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男爵・メークインをやめた北海道畑作農家の話

現代農業:2012年2月号 48ページ〜53ページ

特集タイトル:みんな大好き!イモ品種大全

上位タイトル:ジャガイモ新時代の幕開け

連載タイトル:

執筆者:編集部 

地域:北海道帯広市  

作目:  


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ヤセ地でも転作田でもオッケー タワラさんの生命力極強のジャガイモ品種

現代農業:2012年2月号 54ページ〜63ページ

特集タイトル:みんな大好き!イモ品種大全

上位タイトル:ジャガイモ新時代の幕開け

連載タイトル:

執筆者:編集部 

地域:長崎県雲仙市  

作目:  


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ジャガイモ超高ウネ栽培に感動!

現代農業:2013年4月号 64ページ〜66ページ

特集タイトル:ウネ立て名人になる!

上位タイトル:ウネ立てでガラリッ

連載タイトル:

執筆者:南澤基信 

地域:長野県千曲市  

作目: