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 秋播き性のムギは冬の寒さにあうことで穂をつくり始める。そのため秋播きムギを春に播くと穂が出ず、長いこと青いまま。この性質を利用して、カボチャ、スイカなどのウネ間に春播きする。すると、生えたムギは雑草抑制や泥はね防止といった、マルチのような役をはたしてくれる。  敷きワラ代わりになるので、ワラの確保や敷く作業が省けて助かる。さらに……(つづきを読む)

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