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ショウガ特産野菜>栽培の基礎青木宏史 掲載ページ:特産野菜+227
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〈ショウガ〉マルチ栽培 ○圃場を40aに区画,6年サイクルのショウガ作付け ○根茎腐敗病の罹病株は区分けして貯蔵 ○無病・大型の種ショウガを厳選 千葉県印旛郡富里町 三代川文雄(55歳)特産野菜清宮斉 掲載ページ:特産野菜+249
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〈ショウガ〉暖地露地栽培 ○1次茎の大きい優良系統を自家選抜 ○地下冷蔵庫に貯蔵,周年出荷。腐敗率1%以下 ○根茎腐敗病の対策に出作 長崎県北高来郡森山町 横田直隆(69歳)特産野菜横田直隆 掲載ページ:特産野菜+257
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