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農業技術大系
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クレソン
特産野菜>栽培の基礎
山岸博 掲載ページ:特産野菜+123
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〈クレソン〉露地栽培 ○豊富な湧水の水質確保のため地区ぐるみで導入○一定の水温,適度な流水量と水深を保つ○適期収穫,その後ただちに株更新 長野県松本市 島内地区クレソン研究会
特産野菜
篠之井洋彰 掲載ページ:特産野菜+129
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