見出し

I　栽培技術の基礎　・・・〔1〕
　1.原産と来歴
　　(1)　原産
　　(2)　来歴と栽培の歴史
　2.生育の特徴
　　(1)　枝葉の伸長
　　(2)　結果習性　・・・〔2〕
　　(3)　開花結実
　　(4)　果実の特徴と発育　・・・〔3〕
　3.産地の状況と適地の条件　・・・〔4〕
　　(1)　産地の状況
　　(2)　適地の条件
　　　　気象条件
　　　　土壌・立地条件
　4.品種とその特性　・・・〔5〕
　　(1)　無核種
　　　　多田錦
　　(2)　早期結実種　・・・〔6〕
　　　　山根系
　　　　東地系
　　(3)　普通種
　　　　海野系
　　　　古野系
　　　　木頭6号，木頭7号，走川系
　　　　殿川系
　　　　和田3号
　　　　椎本系
II　栽培の実際　・・・〔7〕
　1.植付けと若木の管理
　　(1)　圃場の準備と植付け
　　　　圃場づくり
　　　　植え穴
　　　　植付け
　　(2)　1年目の管理
　　(3)　2年目の管理
　2.年間の管理　・・・〔8〕
　　(1)　発芽から開花まで
　　(2)　開花結実期
　　　　全面摘果
　　　　局部全摘果
　　(3)　果実肥大期　・・・〔9〕
　　(4)　収穫時期の判断と方法
　　(5)　施肥
　　　　施肥量
　　　　施肥時期　・・・〔10〕
　　(6)　整枝・剪定
　　　(1)若木の整枝　・・・〔11〕
　　　(2)成木の整枝・剪定
　　(7)　寒害防止　・・・〔12〕
　　(8)　病虫害，生理障害対策
　　　(1)病害虫の防除
　　　(2)生理障害対策　・・・〔13〕
　　　　かいよう性虎斑症
　　　　秋期の落葉　・・・〔14〕
　3.貯蔵，追熟，出荷
　　(1)　果実の形質と貯蔵性　・・・〔15〕
　　(2)　貯蔵の条件と方法
　　(3)　貯蔵病害の対策　・・・〔16〕

キャプション

第1図　生育と栽培のあらまし
第2図　ユズの花
第3図　生理落果の推移
　　　キーワード：多着花樹＼少着花樹
第4図　ユズ果実の果径，果重（実生50年生）
　　　キーワード：横径＼縦径
第1表　ユズの着果率（10年生樹）
　　　キーワード：総着花＼落果＼結実
第5図　果汁量の変化
　　　キーワード：実生＼カラタチ台
第2表　土壌水分とユズ実生の生育
　　　キーワード：地上部重＼地下部重
第6図　ユズの品種（上：多田錦，中：山根系，下：殿川系）
　　　キーワード：多田錦＼山根系＼殿川系
第7図　植え穴と施肥
　　　キーワード：熔燐＼苦土石灰＼堆肥＼鶏糞
第3表　施肥量，施肥時期試験
　　　キーワード：幹周＼収量＼多肥＼中肥＼少肥＼春＼夏＼秋
第4表　徳島県ユズ施肥基準
　　　キーワード：時期＼成分量＼N＼P2O5＼K2O
第8図　施肥量と収量の関係（水田転作園）
　　　キーワード：窒素量
第9図　枝の誘引と剪定
第10図　枝の誘引
　　　キーワード：支柱＼関心自然形
第11図　間引き剪定
第5表　ユズの病害虫防除暦
　　　キーワード：そうか病＼アブラムシ類＼訪花昆虫＼黒点病＼ミカンハダニ＼カイガラムシ類＼カミキリムシ＼ミカンハモグリガ＼ミカンハダニ＼サビダニ＼ハマキムシ＼ミノムシ＼カネタタキ＼越冬病害虫＼貯蔵病害
第6表　ミカンハダニに対する薬剤の組合わせ例
　　　キーワード：初夏＼夏＼初秋＼秋＼冬
第7表　マシン油乳剤を使用するばあいのミカンハダニに対する薬剤組合わせ例
　　　キーワード：初夏＼夏＼初秋＼秋＼冬
第8表　ユズの葉の無機成分含量
　　　キーワード：N＼P＼K＼Ca＼Mg＼葉齢＼葉色
第12図　ユズの生理落葉（1樹当たり）
　　　キーワード：有核系＼無核系
第9表　貯蔵庫様式と貯蔵性
　　　キーワード：腐敗歩合＼常温庫＼冷房庫＼軸腐病＼褐色水腐病
第10表　予措程度と貯蔵性
　　　キーワード：腐敗歩合＼常温庫＼へた枯れ歩合＼2％予措＼7％予措