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記事IDtk54000250031
作品種別新 野菜つくりの実際
記事タイトルクサソテツ(コゴミ) 露地栽培、促成栽培
サブタイトル
開始ページ178
執筆者北川守
執筆者所属山形県村山農業改良普及センター
見出し
●1 この栽培の特徴と導入
◎(1)栽培の特徴と導入の注意点
◎(2)他の野菜・作物との組合わせ方
●2 栽培のおさえどころ
◎(1)どこで失敗しやすいか
◎(2)おいしくて安全につくるためのポイント
●3 栽培の手順
◎(1)露地栽培
○(1)根株の増殖
○(2)子株の管理
○(3)収穫
○(4)収穫後の管理
◎(2)促成栽培
○(1)根株の準備
○(2)促成床の準備と根株の伏せ込み
○(3)促成管理
○(4)収穫
○(5)収穫後の株の管理
●4 病害虫防除
●5 経営的特徴
キャプション図3 コゴミ栽培 栽培暦例/図4 クサソテツのランナーによる増殖/表3 元肥の施肥例(10a当たり)/図5 遮光のやり方/表4 2年目以降の施肥例(10a当たり)/図6 収穫期のコゴミ/図7 促成栽培用に掘り取ったクサソテツの根株/図8 伏せ込み床のつくり方/図9 トンネル状の遮光による根株の養成
作目
備考/キーワード
ページ数(ポイント数)5