記事の概要

テキストを見る


戻る
記事IDP12518zz
作品種別食品加工総覧
巻第12巻
巻名畜産，昆虫，水産，非食品資源
記事タイトル［ジョチュウギク］
サブタイトル
年
開始ページ869
執筆者船越建明
執筆者所属財団法人広島県農業ジーンバンク
地域１
地域２
現地域
地域コード
見出し加工の歴史，動向と農村加工
　世界での加工
　　　　●白花種と赤花種
　　　　●栽培の歴史
　　　　●用途の拡大
　日本での加工
　　　　●栽培の推移
　　　　●蚊取り線香の開発
加工特性・加工用途
　加工特性と加工用途
　特徴的な加工品と加工方法
　　　　●蚊取り線香
　　　　●除虫菊石けん液
　　　　●除虫菊乳剤
種類・品種の加工特性と加工用途
栽培の留意点と副産物の利用
　加工からみた栽培，調製の留意点
　　　　●栽培適地
　　　　●暖地での栽培
　　　　【播種】
　　　　【苗床での管理】
　　　　【本圃・仮植床の準備と植付け】
　　　　【開花と収穫・乾燥】
　　　　【採種と保管】
　副産物の利用
キャプション写真1　段々畑でのジョチュウギクの栽培風景
図1　ジョチュウギクの主要産地（『日本殺虫剤工業会30年のあゆみ』より）
図1　蚊取り線香の加工工程
図1　ジョチュウギクの生産過程
写真1　ジョチュウギクの開花状態
素材素材編
加工品執筆年　2002年
ページ数(ポイント数)7