記事の概要
| 記事ID | T050908z | |
| 作品種別 | 食品加工総覧 | |
| 巻 | 第9巻 | |
| 巻名 | 穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物 | |
| 記事タイトル | ［オオムギ］ 栽培の留意点と副産物・食品以外の利用 | |
| サブタイトル | ||
| 年 | 2008年 | |
| 開始ページ | 188-26 | |
| 執筆者 | 長嶺敬 | |
| 執筆者所属 | 独・農研機構近畿中国四国農業研究センター | |
| 地域１ | ||
| 地域２ | ||
| 現地域 | ||
| 地域コード | ||
| 見出し | 加工からみた栽培，収穫，調製の留意点 ●湿害対策 ●タンパク質含量の適正化 ●適期播種・収穫 ●病害防除 副産物・食品以外の利用 ●大麦ぬか，焼酎かす，ビールかすの利用 ●その他の用途 | |
| キャプション | ||
| 素材 | 素材編 | |
| 加工品 | 執筆年 2008年 | |
| ページ数(ポイント数) | 2 | |
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