記事の概要

記事ID	P08141zz
作品種別	食品加工総覧
巻	第8巻
巻名	非食品の加工品
記事タイトル	［ワラ加工］製品開発の着眼点
サブタイトル	クラフト
年
開始ページ	83
執筆者	宮崎清
執筆者所属	千葉大学
地域１
地域２
現地域
地域コード
見出し	生産・消費動向と着眼点　　生産・消費の動向　　　　●第二の米・ワラ　　　　●「ワラの文化」の蘇生は21世紀の使命　文化・伝統技術に学ぶ　　加工の歴史・文化　　　　●ワラの文化　　　　【日本の原風景】　　　　【イネの副産物利用】　　　　【ワラ利用の体系】　　　　【生活における多様な展開】　　　　●「非ワラの文化」との交流　　　　●常民による造形文化　　　　●エコロジカル・システム　　伝統的加工の特色　　　　●シメナワの由来と歴史　　　　【シメナワの原初的形態】　　　　【古文献にみられるシメナワ】　　　　【シメナワの本来的役割】　　　　【出雲大社のシメナワ】　　　　【シメナワの2つの系統】　　　　●シメナワの美　　　　【「祈りの美」としてのシメナワ】　　　　【外国人のみたシメナワの美】　　　　●さまざまなシメナワの様態　　　　【福島県奥会津地域の例】　　　　【山形県各地の例】　加工品としての価値と製品開発　　加工品としての価値　　　　●ワラの美学　　　　【一物全体活用の美学】　　　　【用の美学】　　　　【素・裸の美学】　　　　【亡びの美学】　　　　●地域社会の生と死　　　　●個性的なワラ加工品開発の着眼点　　農村加工の着眼点　　　　●失われつつあるワラの生活と空間　　　　●多様なワラの活用実践　　　　【焼物におけるワラの活用】　　　　【さまざまなものづくりにおけるワラの活用】　　　　　◎島根県迩摩郡仁摩町での草鞋づくり　　　　　◎新潟県刈羽郡小国町「ふるさと民具生産組合」のワラ加工品製作　　　　　◎青森県稲垣村での稲ワラの畳床づくり　　　　　◎山形県河北町谷地でのワラの民芸品製作　　　　【心をつなぐワラの活用――福島県三島町】　　　　●日本におけるローマテリアルとしてのワラ　　　　【資源循環システムの再構築】　　　　【「ワラボー」の椅子と遊具】　　　　【「ワラ・籾がら燻炭」を用いた水質浄化】　　　　【「自然との共生」に応えるローマテリアル】　　　　●「故郷づくり」のための地域資源発掘と伸展
キャプション	図1　イネの利用とワラの文化図2ワラの利用体系写真1　蓑写真2　腰まで巻ける蓑写真3　ワラ草履写真4　ワラ沓写真5　飯櫃入れ写真6　牛のワラ人形写真7　近代的造形感覚のワラハンドバッグ写真8　さまざまなシメナワ　　　キーワード：棒シメナワ／輪シメナワ（寿シメナワ）／メガネ／牛蒡ジメ写真1　高齢者によるワラ加工写真2　お年寄りから若者へ写真3　ワラ火が夜空に舞い上がる［左］写真4　約120kgの荷
素材	加工品編
加工品	執筆年　2003年
ページ数(ポイント数)	23