記事の概要

記事ID	P08131zz
作品種別	食品加工総覧
巻	第8巻
巻名	非食品の加工品
記事タイトル	［籠（かご）］製品開発の着眼点
サブタイトル	クラフト
年
開始ページ	51
執筆者	谷川栄子
執筆者所属	野山の素材を編む仲間たち
地域１
地域２
現地域
地域コード
見出し	生産・消費動向と着眼点　　生産・消費の動向　　製品の種類と製品開発の動向　文化・伝統技術に学ぶ　　加工の歴史・文化　加工品としての価値と製品開発　　加工品としての価値　　　　●民具としての籠・「和のインテリア」としての籠　　　　●海外では暮らしのなかに「籠」が定着　　農村加工の着眼点　　　　●地域ぐるみの都市交流を射程に　　　　●地域独自の素材と豊かな暮らしの技術を提案する　　　　●グリーンツーリズムや教育素材として　　　　●昔のもののよさ，力強さを大切に　経営・生産計画　　経営・生産計画のたて方　　　　●ソフト面に時間と経費をかける　　　　【女性のエネルギーを引き出す】　　　　【専門家を引き入れ技術と視野を広げた展開】　　　　●製品と技術を生かす場をつくり人材を育てる　　生産・出荷時期と販売方法
キャプション	写真1　海岸の砂丘に群生していたアシで海水浴の「よしず」をつくる子どもたち
素材	加工品編
加工品	執筆年　2003年
ページ数(ポイント数)	6