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記事IDP0230016
作品種別食品加工総覧
巻第2巻
巻名販売戦略／生産・経営管理
記事タイトル［販売戦略の事例］ 砂糖
サブタイトル伝統技法による和三盆糖づくり。「何も変えない」をコンセプトに安定販売重視
年
開始ページ569
執筆者岡田和廣
執筆者所属有限会社岡田製糖所
地域１
地域２徳島県上板町
現地域
地域コード
見出し　　●これまでの歩み
　　●商品のコンセプト
　　●加工品づくり
　　　　〔つくり方〕
　　　　　◎和三盆糖
　　　　　◎干菓子
　　　　〔味〕
　　　　〔主原料〕
　　●ネーミング
　　●包装デザイン
　　●価格決め
　　●販売ルート
　　●広告・宣伝のしかた
　　●今後の課題
キャプション230年の歴史をもつ和三盆糖を使った「落雁」（上）と「阿波女」
図1　登録商標
表1　商品のあらまし
図2　和三盆糖ができるまで
写真1　干菓子詰合わせ
写真2　和三盆糖樽入り
図3　ポリ袋の表と裏のデザイン
写真3　袋入製品各種
図4　パンフレット「むかし阿波にあったとさ」の表紙（上）と和三盆糖の由来をとく内容の一部
素材共通編
加工品執筆年　2003年
ページ数(ポイント数)8